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孕期需要吃更贵更好的动物类和海鲜类蛋白质吗?

来源: 健康界 时间: 2022-03-29 15:45:14

先给答案:不一定

现在大家认为贵的、好的牛羊肉、各种生猛海鲜、海参燕窝不一定就是更有营养

无论是天上飞的,地上跑的,海里游的,组成各种蛋白质的基本成分都是氨基酸,这些氨基酸都是一样的,只不过是在不同的动物和鱼虾中,各种氨基酸的组合略有不同而已。

我们在市场上买得到的各种动物类和海鲜类产品,其价格主要取决于饲养成本,捕获成本以及稀缺性

为什么牛羊肉比猪肉更贵?

因为在同样时间内,喂同等量的饲料,猪肉的产出更多,效率更高,成本更低,但是这并不意味着猪肉的营养成分就比牛羊肉差很多。

(图片来源:Giphy)

其实还有比猪肉更便宜,更可及的蛋白质,这就是鸡肉和鸡蛋。

在人类进化史上,鸡是人类依赖程度最高的动物之一,是人类最重要的蛋白质来源,因为它容易饲养,饲养成本低,保障了人类的繁衍和种群的不断扩大和迁移,无论人类迁移到哪里,通常都会带上鸡和狗的。

可以毫不夸张的说,在人类进化史上,鸡的重要性不低于任何一位伟大的国王和政治家

你可以不要国王,但是你不可以没有鸡。

怀孕以后,我们推荐的饮食原则是:适量、均衡、多样化。

也就是说,水果蔬菜、碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入要保持一定的比例,总量既不能太多也不能太少,即使是蛋白质,也不要盯着一样东西吃,可以天上飞的,地上跑的,海里游的,换着花样吃。

(图片来源:摄图网)

在医生眼里,在营养学家眼里,蛋白质是一视同仁的,氨基酸都是一样的,你既可以山珍海味,也可以买价格低廉的蛋白质,像鸡肉和猪肉。

所以,对于那些老是要问,怀孕了要不要多吃一些海参啊燕窝啥的同学,我通常的回答是:没有必要,土豪随意,如果你们家钱实在太多花不完,那就吃呗,反正没啥坏处。

其实,退一万步讲,就算是你整个孕期不吃任何动物类和海鲜类蛋白质,也没啥大问题。

在美国,素食者大约占成人的2.5%,严格素食者占大约1%。

印度是全世界素食者最多的国家,估计占人口的40%。

中国没有权威的统计数据,据估计素食者至少有5000万以上。

这些素食者怀孕了也还是会继续吃素,她们主要摄入的是植物蛋白,特别是豆制品,这些人的宝宝生出来照样是很健康的。

只不过这些孕妇需要在孕期注意额外补充维生素B12,因为维生素B12通常只存在于动物性食物中,长期吃素可能会导致维生素B12 缺乏。

So,怀孕了,在保障食品安全的基础上,鸡鸭鱼肉蛋奶吃啥都行,没什么高低贵贱之分,适量均衡多样化最好。

标签: 都是一样的 人类进化 贵贱之分