在追求美的道路上，大家也是旗鼓相当，你有你的选择，我有我的办法，40岁的王女士坚持过午不食已经好几年了，因为她生完孩子以后发现自己的身形变得臃肿了，想要回到以前的状态靠运动又没有时间，就听从了网上的减肥法，基本上过了下午四点以后是一口东西不吃，就这样坚持了好几年，人也是慢慢越来越瘦，还是回到了生孩子之前的状态。

长期不吃晚饭，真的对身体好吗？

美国心脏协会研究显示，夜间摄入热量高的女性，心脏疾病风险更大，心脏健康问题比较差，也就是说限制热量摄入能降低基础代谢，延缓衰老，但是限制热量摄入不代表不摄入热量，若是长期不吃晚饭，不仅不利于减肥，还会影响到身体的健康。

除了短暂变瘦，这些后果在等着

1、肠胃疾病

不吃晚餐，胃部长达十几个小时没有食物，长时间不进食胃酸会腐蚀胃粘膜等其它器官组织，时间久了，不仅对胃部损伤及大可能还会一起疾病。此外，长时间不进食，胆汁会在胆囊淤积，浓度升高后可能形成胆囊结石。

2、降低大脑功能

经常不吃晚饭的人群，器官机能跟不上，其中自然也包括大脑功能。不吃晚饭的人，逐渐会出现记忆力减退、大脑发育迟缓、智力下降、注意力不集中等。

3、导致免疫系统紊乱

不规律的饮食，容易导致营养不良，时间久了，可导致免疫系统紊乱，抵抗力降低，最终更容易受到各种疾病的“骚扰”。有研究表明，饮食紊乱症患者发生自体免疫系统疾病的几率要比健康人群高得多。

4、损伤心脏

有些人晚饭饿过去之后，但扛不住漫漫长夜，此时便动了吃夜宵的心思。而夜宵多数都是一些油腻、油炸的食物，半夜吃这些食物，很容易升高血糖、胆固醇、甘油三酯含量，进而提升心脏病的发病风险。

研究发现：不吃晚餐或胖得更快

不吃晚饭真的能减肥？一项最新的研究打破了这个说法。研究发现，不吃晚餐是导致体重增加的重要原因。通过平均3年的观察期发现：在排除一些干扰因素后，人们发现，不吃晚饭肥胖的几率会更高。经常不吃晚餐的男、女生，体重增加风险分别升高至45%、67%，超重肥胖风险分别升高至74%、68%。

研究人员分析，不吃晚餐反而加重体重的原因可能有3个：食欲增加，后续吃得更多；饮食质量差，体重指数更高；生物钟因素影响。

晚餐这样吃，健康又瘦身

1、七八分饱即可

这一点其实很好理解，如果吃得太多，容易导致能量过剩，同时增加胃、肝、胰腺等消化器官的负担，危害身体健康。所以，老话说的“饭吃七八分饱”，还是有一定道理的。

2、要清淡不要油腻

晚饭的选择上尽量选择吃素，肉类作为配菜。这样荤素搭配既能保证营养均衡，而且不会导致热量过高。

每天少量吃一些水果蔬菜，能提高我们的新陈代谢，促进肠道的蠕动，使体内的有害物质加快排出。

3、不要吃太晚

晚餐一定不要吃的太晚，吃的太晚肠胃消化吸收就没有充足的时间，如果吃的太晚有可能会造成消化不良，就会使睡眠质量受到影响。正常情况下，八点以后就不要再吃东西了

4、多吃蔬菜，合理搭配

晚上人们的活动量低，能量消耗少，建议饮食尽量清淡一些。一般来说，合理的晚餐应满足四点：以蔬菜为主，约250g左右；主食适量，约1~2两，可轮换吃；适量摄入高蛋白食物，约1两左右；干稀搭配，偶尔可以喝点粥和汤。

最后要提醒的是：就算减肥也是要以健康为前提，饮食也是减肥很重要的一部分，只要合理饮食，也能在满足口腹之欲的同时，轻松享“瘦”。