不建议靠吃水果解决便秘问题

水果是个好东西，是很健康的食物，但是对孕妇来讲，水果不一定是个好东西，特别是那些孕期体重控制不住，以及妊娠期糖尿病的孕妇。

水果吃起来比较甜，因为水果含有丰富的糖分，主要是果糖，蔗糖，和葡萄糖。其中果糖和葡萄糖是单糖，可以直接被人体吸收和利用，蔗糖是双糖，进入人体吸收消化后分解为果糖和葡萄糖被利用。

在水果中含量最高的三种糖分的甜度是不同的，蔗糖甜度1，葡萄糖甜度0.7，果糖甜度1.7，越是甜的水果，果糖的含量越高。

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和我们平时吃的主食不同，因为水果中所含的成分除了纤维素和维生素以外，主要是果糖和葡萄糖这两种单糖，以及蔗糖这种双糖，所以食用水果以后，糖分很容易被人体直接消化、吸收和利用，效率比较高。

而我们吃的主食主要是多糖，需要复杂的程序消化分解为单糖，主要是葡萄糖，然后才被人体来利用，转化效率没那么高。

相比吃主食而言，吃水果时高水平的果糖会导致胰岛素和瘦素（leptin）的水平相对降低，饥饿激素（Ghrelin）水平相对升高，这样子的话，你就不会像吃主食那样很容易有饱腹感，会继续吃很多水果。

临床研究也证实，大量食用果糖或含有丰富果糖的水果会导致体重增加。

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怀孕以后，我们身体的代谢机制会发生相应的变化，对于碳水化合物的利用效率会进一步提升，这更有利于体重的增加。

好了，说到这里，我们再来看一下很多孕妈靠吃水果来解决便秘的问题。

怀孕以后，很多孕妈会出现便秘，民间也一直有吃水果解决便秘的做法，对很多人来讲这种做法也是有效的。

孕妈解决便秘最常吃的水果是香蕉和火龙果，它们帮助缓解便秘的主要成分是纤维素。

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如果你整个孕期的体重增加控制的比较好，你的血糖水平正常，那吃香蕉或火龙果缓解便秘是OK的，是没有问题的。

但是，如果你体重控制不好，或者是宝宝长得比较大，或者是你有妊娠期糖尿病，那就不要靠吃水果解决便秘了。

我们来看一下香蕉和火龙果的升糖指数和含糖量。

对于食物（包括水果），根据升糖指数GI的高低，我们会分为三类：

升糖指数高：GI>70

升糖指数中等：55

升糖指数低：≤55

香蕉的升糖指数是50-59，是属于升糖指数中等的水果，香蕉的含糖量超过14%，是属于高热量的水果，所以吃多了，会增加体重和升高血糖的。

我们再看一下另外一个孕妈解决便秘的神器火龙果，火龙果中含有丰富的水溶膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，解决便秘问题。

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如果你单看升糖指数的话，火龙果的升糖指数并不算高，大约为25。但是火龙果的含糖量并不算太低，是超过10%的，大约为14%。

火龙果含糖量不算低，但为什么吃起来没那么甜呢？

因为它所含的糖分主要是葡萄糖，而果糖的含量比较少，前面说过了，葡萄糖的甜度只有0.7，而果糖的甜度高达1.7。

吃起来比较甜的水果是因为果糖含量比较高，而火龙果的果糖含量比较少，甜度最低的葡萄糖含量比较高，所以吃起来没那么甜，但是总的热卡含量并不低。

所以，总体看下来，靠吃水果解决便秘并不是一个好办法，特别是那些体重控制不好、宝宝长得比较大、以及有妊娠期糖尿病的孕妈。

其实，要想解决便秘，我们还有其他挺有效的办法，其中一个是乳果糖，另外一个是纤维素。乳果糖和纤维素都可以帮助有效解决便秘问题，但同时不会增加血糖水平。