糖尿病患者 3 个饮食误区,你了解吗?
来源: 腾讯新闻 ┆ 时间: 2022-04-05 09:43:31
误区一
不吃甜食,血糖就不会升
甜味的糖会升高血糖,但没有甜味的淀粉在消化之后也会变成葡萄糖。
所有含淀粉的食物,比如米、面、高粱、燕麦、红薯、土豆等,也都会升高血糖。
因此,这类型的食物,吃的量必须控制好。
误区二
糖尿病人放心选择无糖产品
不一定。
很多所谓的「无糖产品」,比如无糖饼干、无糖麦片、无糖藕粉等,虽然不含有人工添加的蔗糖,但仍然含有大量淀粉。
有的甚至还添加了淀粉糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖浆、麦芽糊精等配料。
它们升高血糖的速度毫不逊色于日常所吃的白糖,所以还是少吃为妙。
误区三
糖尿病人不能喝牛奶和酸奶
有些人觉得,因为牛奶里含乳糖,酸奶含少量乳糖和蔗糖,所以不适合糖尿病人食用。
虽然牛奶里含乳糖,但其血糖反应仍然比米饭馒头低得多,而且在早餐喝牛奶配合粮谷类主食,能延缓餐后血糖上升的速度。
酸奶中的乳酸有延缓餐后血糖上升的作用,含糖酸奶血糖上升速度也比米饭馒头慢,无糖酸奶更是不错的选择。
其实,对于糖尿病人的饮食,原则只有一个:控制总能量,保证营养均衡。
除了饮食误区,还有一个是糖尿病人最关心的,那就是降糖药。
关于降糖药,你是否有这些疑问:降糖药物的新作用有哪些?降糖药物有哪些使用误区?
周二丁香医生邀请了济宁市第一人民医院内分泌科副主任医师樊琳琳,来聊一下和「糖尿病」相关的内容。