别人喝咖啡成了人间清醒，你喝了怎么就犯困呢？

近些年，咖啡成了很多上班族、考研族提神醒脑的能量饮料。不过，有些人却说，自己喝咖啡越喝越困，甚至今天又上了热搜。所以，今天就聊聊这个话题。

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提神“神器”为什么是咖啡？

人之所以会困乏，是因为身体的能量来源——三磷酸腺苷分解后，会释放出腺苷和受体结合，告诉大脑“老子要睡了”。而咖啡因可以结构与腺苷相似，当它与受体结合，腺苷就没办法传递困乏的信号，只能跟着咖啡因起来“嗨”。

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喝咖啡犯困？看看你中了哪一枪？

然而，咖啡因并不能敲开所有人的门，总有一小撮人喝完咖啡会犯困，这里面的原因有这样几点！

1.遗传因素导致

如果你的身体中CYP1A2、AHR、CYP2C9和SDORA2A基因活性不高，那么恭喜你，喝完咖啡你也能安然入睡。

2.时机不对

咖啡因起作用的时间大概是45分钟以后，如果你在这45分钟内困了，其实是正常的，并不是咖啡因对你没有效果。

另外，如果你头天一晚上没睡，第二天没休息继续工作，此时累成狗的你，体内的腺苷早就“捷足先登”了，因此，喝咖啡再多对你也无济于事。

3.平时咖啡喝多了

如果你属于每天不喝两三杯咖啡就没法过完一天的类型，很可能是身体对咖啡因产生了耐受性。

4.咖啡里有糖

并不是所有人都能接受美式纯咖的苦感，毕竟生活已经够苦了。所以，如果你喝的是摩卡、拿铁等添加了牛奶和糖的咖啡，同样200Ml咖啡，后者的咖啡因含量会低一些。

加上这类咖啡中有大量的添加糖，这类糖代谢的速度很快，血糖会出现较大的波动，胰岛素就会大量分泌，升高血液中的色氨酸浓度，这时大脑中的5-羟色胺会制造褪黑素，由此产生昏昏欲睡的感觉。

5.身体脱水

咖啡因的利尿性会让身体脱水，身体缺水也会出现疲惫的感觉。

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如何正确喝咖啡？

1.提前喝

刚刚我们提到，咖啡因会在45分钟左右发挥“功效”，因此，如果你每天下午2点困，那就一点左右喝咖啡就好。在此期间小憩一下，可以让身心得到休息。当咖啡因起作用的时候，身体不容易出现透支的感觉。

需要提醒大家的是，咖啡因的半衰期在5-7个小时，如果你不想半夜睁着眼睛睡不着，就千万别在睡前5小时内喝咖啡。

2.适量喝

虽然喝咖啡可以提神，对健康也有一定的益处，但无论是普通人群还是特殊人群，都要适量喝咖啡。每天咖啡的饮用量不超过400ml。尤其是孕妇，更要控制在200ml以内。

3.尽量喝纯咖啡

虽然纯咖啡口感远不如添加了糖、奶的摩卡、焦糖玛奇朵、卡布奇诺等风味咖啡，但是，这样的咖啡中糖和脂肪的含量也不低，如果经常饮用这样的咖啡，有可能会让你越喝越胖。

温馨提示：儿童、老年人、产妇都应避免饮用咖啡。另外，一些疾病人群也要避免喝咖啡，比如有胃食道反流症状者，经常性偏头痛，睡眠质量差，入睡困难者，以及心律失常的人更应避免饮用。

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这种咖啡强烈不建议你喝！

想必已经有人猜到了，没错！它就是世界上最昂贵的咖啡之一——猫屎咖啡！每磅价格高达3000元。

猫屎咖啡是由印尼麝猫排出的便便中的咖啡豆制作而成。而由于这种麝猫越来越少，每斤麝猫的排泄物中只能提取出150克咖啡豆，远不能满足商人赚钱的欲望。

于是，很多的野生麝猫被抓住后关押在笼子里，通过填喂咖啡豆的方式来获取更多的猫屎咖啡。

这些麝猫生性胆小，突然被人抓来还不停地喂食，让很多麝猫患上了胃部疾病和营养不良，不仅承受精神上的折磨，还要承受身体的折磨。因此，很多麝猫都因精神崩溃绝食而死。由于其皮毛柔软，死后又沦为皮草市场的原料。

这些为了一己之私就随意践踏生灵的行为不仅应该受到大家的谴责，这样的产品更应受到大家的坚决抵制！因为没有买卖，就没有伤害！

关于咖啡，你还有什么想知道的吗？

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