您的位置:首页 > 健康频道 >

比起歪果仁,为何中国人偏爱喝热水?或许是这4个因素而促成的

来源: 腾讯新闻 时间: 2022-04-12 22:45:30

要知道,喝热水、穿秋裤、坐月子是我国的三大奇观。

尤其是那些直男们口头禅----“多喝热水”被diss后,“热水究竟该不该喝”也成为一个话题,并且还再次冲上热搜榜。

为什么中国人会有喝热水的习惯呢?

事实上,古人早就有喝热水的习惯,战国年间孟子曾曰:冬日则饮汤;也就是喝热水。

而到了宋朝,就记载着----“纵使细民在道路,亦必饮煎水”。即便是普通老百姓,也都明白意识到“喝开水好”。

不过问题是,即便都知道喝开水有好处,但当时炭薪等燃料并不便宜,对于多数的老百姓来说,要想喝点热水还真比较奢侈。

直到随着新中国成立后,当时抗美援朝之际,美军对中朝军队发起了细菌战,将朝鲜北部、中国境内投入含有10多种致命病菌和病毒的细菌武器。

而面对这场肮脏的细菌战,全国也开展了大面积的家国卫生运动,打扫卫生、除四害、扫厕所、喝开水等,而多喝热水的习惯随后也深深埋植在中国人民记忆中。

对比西方人,为何中国人对热水情有独钟?

有一些人去了国外才发现,在吃饭过程中,服务员往往端上来都是一杯冰水,即便有热水,他们也会问是需要泡茶还是冲咖啡。

为何对热水,国人却如此痴狂?可能存在这些原因:

第一:饮食习惯不同

中国人饮食多样,饮食文化源远流长。与外国人食谱中的大量的肉类、乳类、蛋类不同,中国人的食谱中讲究荤素搭配。

大量的肉类、乳类、蛋类在消化过程中会产生大量热量,故而外国人不太喜欢饮用热水。

第二:饮水习惯不同

中国人喝茶时就开始喝热水,加之中医诊断病人体寒、体虚时,畏凉的病人自是不能喝冷水,因此中国人认为喝热水更健康,并且一直保持喝热水的习惯。

而外国人并没有这种习惯,事实上,除去在寒冷环境下,且人们不能从食物上获得热量时,人们都是爱喝冷水的。中国人爱喝热水,习惯使然,也是处于养生的考虑。

第三:体质不同

生活在不同地区的人体质多多少少都会不一样。

生活在寒冷地区的外国人通过食用高热量食物维持体温 ,而生活在热带地区的人更是不用喝热水。生活的地域不同,人们的体质不同,对于热水的态度也就不同。

第四:观念不同

中国大部分地区都是使用自来水,中国人认为自来水中存在很多细菌病毒,加热能杀死水中的细菌病毒,因此喝热水更安全。相对,外国人就没有这个顾虑。

毕竟谁家里没有一个年代已久的中国风热水瓶,谁手中没有一个一年四季不离手的保温杯呢?这些一代代的中国人对热水爱得如此深沉的见证。

喝热水,其实并没有什么特殊之处

一项研究显示,70℃左右的热饮能够在短期内缓解咳嗽、流鼻涕等症状。

但热水并不能治疗感冒,只是多数让你舒服一些,比如吃了生冷食物、腹泻等,喝点热水能够有效不适症状。

但只要保证水源干净,无论是热,还是冷,实际上并没有多大不同,每个人结合自己的喜好即可。

喝热水,也别着急喝

很多人会觉得水热腾腾的,喝了能养胃、暖身?

但事实上,这个习惯并不好。

要知道,早在多年前,世卫组织就将65℃以上的热饮被列为2A类致癌物,有充分证据证明:温度高的热饮会对动物产生致癌效果,对人体致癌证据并不明显,但依然不能排除致癌可能。

因此,无论是热水,还是其他的,都要记住一点----

心急吃不了热豆腐,再怎么心急也别着急喝那么烫的水。

标签: 喝点热水 细菌病毒