肠胃不适就喝酸奶?弄错这1点,喝再多也没用
不知大家有没有发现,超市买酸奶,在其他变量一致的情况下,益生菌越多,价格越高。
公司下午茶,只要配料里加了益生菌的,随便一杯都比纯茶、果茶、奶茶贵许多。
大家之所以奔着各种饮料食物里的益生菌,原因不外乎就是盯上了它对肠道的益处。
益生菌其实也是细菌的一类,但它们属于细菌中的“好人”,比如我们常常听到的乳酸杆菌就是益生菌的一种,另外还有布拉氏酵母菌、唾液链球菌等,都属于这个家族。
而这个家族身背的使命,就是帮助我们身体正常工作。那这些益生菌会给身体带来哪些具体好处呢?咱们挨个儿说一说。
提高抵抗力
首先,它们能提高抵抗力。分泌型免疫球蛋白A,作为防止致病菌穿透黏膜的第一道防线,是黏膜表面最重要的抗体,咱们在婴儿时期,就通过母乳获得了不少,离开了母亲的喂养后,我们的身体也能自己分泌。
而益生菌就是担当了分泌型免疫球蛋白A的好朋友,在它的陪伴和协助下,能促进分泌型免疫球蛋白A抗体更好地分泌。
缓解便秘
其次,益生菌能缓解便秘。益生菌代谢的过程中会产生有机酸,这能让肠道形成酸性环境,还能促进蠕动。这样的肠道环境可以使肠管的渗透压适当增高,水分分泌增加了,原本硬得跟石头一样的粑粑,就跟施加了魔法一样,一下子变得软fufu,更容易被人体排出体外。
缓解腹泻
疏通便秘它是能手,缓解腹泻,它同样很在行。
研究证明,部分益生菌对治疗儿童急性感染性腹泻具有疗效,尤其是病毒性水样腹泻。这是因为益生菌会和病原菌争夺空间和营养物质,使得病原菌没地方安家和繁殖,腹泻的症状自然就减轻了。
如果咱们消化吸收不太好,益生菌在代谢过程中产生的乳酸、醋酸,以及其他有机酸也能派上用场。因为酸性环境能抑制有害菌生长,肠道菌群世界的战争平息了,环境恢复和平,肠道自然也能松一口气,专心消化工作。
益生菌好处多,如何正确补充?
这样一位善良热心、爱岗敬业的细菌,谁不想多吃点,补充方式嘛……可能大家第一个想到的,就是“今天你喝酸奶了没”?
但是呢,酸奶中的益生菌想要顺利入职身体,开始有效的工作,前提就是必须在保质期内还有足够的数量,并且在被我们吃下去之前,还能保持住活性。
简单说就是只有一大群活着的益生菌来办入职,一起工作,才能让身体收获好处。
根据我们乳酸菌饮料卫生标准,酸奶中活菌数量要达到100万个每毫升,才算是达标。
然而,许多酸奶在运输销售过程中,会因为温度等因素导致益生菌失活,或者你在炎热的夏天,买几盒酸奶提溜回家,在路上益生菌可能就被烤死了,之后再喝的就是酸味的饮料。
另外,就算顺利入职,益生菌还要经受职业生涯的一道重大考验——胃酸洗礼,最终能到达肠道的几乎很少了,所以不建议单纯靠喝酸奶补充益生菌。
说句大实话,补充益生菌更简单有效的方法,就是直接服用益生菌产品,都是益生菌组成的,数量还用担心吗?
而且大多数即食型的益生菌,都是经过层层选拔的业内精英,出生时还会携带一套专业的活性保护金手指,穿着保护套装的益生菌们,大部分都能扛住胃酸的考验,顺利到达肠道,发挥作用。
而且肠道的世界是很复杂的,各种各样的菌株都在里面生活。单一菌株可能很难适应人体内复杂的菌群环境,所以最好是多种益生菌团结起来,一同驻扎进肠道世界,开启它们的事业版图。
选择用益生菌产品补充,在菌的种类上也能得到保障。另外,菌株之间也会有处不来的,合作起来没法达到好的效果,正规产品会选择有临床验证的菌株组合,更安全有效。
不过这里再次强调,要选择正规厂家生产的产品,并且结合自身情况补充哦!使用之前,最好还是先咨询专业医生。
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