全国肿瘤防治宣传周｜预防癌症 从健康饮食开始

央广网南宁4月19日消息（记者黄月芬）2022年4月15日至4月21日，是全国肿瘤防治宣传周。本次宣传周主题为“癌症防治 早早行动”，旨在积极倡导正确认识癌症，积极防控癌症，践行健康文明生活方式，降低癌症发病率和死亡率。

那么，市民朋友们平时应如何更好地践行健康的生活方式，做到肿瘤早预防、早发现、早诊断、早治疗呢？宣传周期间，央广网记者采访相关医学专家，进行“划重点”。

广西医科大学第一附属医院临床营养科主任医师张勇胜接受央广网记者采访（央广网发 记者黄月芬 摄）

“肿瘤与饮食息息相关，应该说我们的疾病绝大多数都是吃出来的。”广西医科大学第一附属医院临床营养科主任医师张勇胜表示。

张勇胜介绍，人体每天必须的六大类营养素，协同作用，各司其职，一起构建人体免疫屏障。提高免疫功能，普通人群需要做到合理营养、平衡膳食。吃的量不够或过量，都会对身体代谢造成影响，最终表现为免疫功能的失衡。具体怎么吃，广西市民可参照《中国居民平衡膳食宝塔》的指导。

张勇胜举例：“平时尽量中餐、晚餐都有一定量的绿叶蔬菜；各种肉、鱼、蛋类要规律吃，对于一般成人来讲，一餐大概需进食75克；有条件的可以经常吃大豆及其制品；烹调用油要用植物油；另外调味剂要尽量清淡一些，太杂的调味剂，我们尽量少吃或者不吃。”

广西医科大学第一附属医院肿瘤内科主任医师彭志刚接受央广网记者采访（央广网发 雷琦竣 摄）

现在年轻人肿瘤发病率比较高，可能与不良的生活习惯有关系。广西医科大学第一附属医院肿瘤内科主任医师彭志刚建议：“对于年轻人来说，保持良好的生活习惯很重要，应该要保持健康，包括少吃油炸食品、烧烤，不抽烟、少喝酒、不熬夜。”