10M+食谱｜2款花样面条，爽滑筋道，美味提升好几倍

最近疫情反弹，很多地方物流不便、餐饮店也不能堂食，大家又开始在家磨练厨艺。后台就收到不少爸妈的咨询，问有没有什么面食谱可以推荐给宝宝吃的。

今天斌姐给大家推荐2款花样面食谱——番茄羊肉花边面、咖喱羊肉小宽面，适合10个月以上宝宝食用。大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦，快快学起来吧！

（确保宝宝对文中所提及的食材不过敏，且根据宝宝年龄段处理食材大小，根据宝宝口味酌情添加调味料。）

番茄羊肉花边面

分享人 | 好ma

咖喱羊肉小宽面

分享人 | 芒果mango7

营养师点评：

很多妈妈认为面条一定要煮得越烂越好，这样宝宝吃了才更好消化。其实不然，面条和米粉除了营养成分不同，更重要是形态不同，煮得过于软烂反而不利于宝宝的咀嚼发育。

刚开始给宝宝添加的面条，应该以软烂为主，可以用工具剪成小段，然后逐渐从碎面条过渡到稍硬、成形的面条。

市面上不同的面分别适合多大的宝宝？

颗粒面

适合刚开始添加面条六个月左右的宝宝。

直面

虽然较长，但可以用工具剪成小碎段，所以也可以给七个月左右宝宝食用。

蝴蝶面

适于八个月左右的宝宝，当然如果煮得足够软烂可以提早添加。

意大利面

大家注意看配料表，部分厂家制作时添加盐，这样面条才会更劲道，但也因为此不适合一岁以下宝宝食用。

你有拿手菜想晒一晒吗？

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作者简介：儿童营养师王斌，中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你科学喂养孩子。