男子尿酸820，差点没命！这些东西，痛风患者一定要远离！

据调查，我国高尿酸患者大约有1.8亿，痛风患者已超过8000万，并且每年都呈增长的趋势。一旦被确诊为痛风，就要做好痛风伴随自己一生的准备。

痛风……

广州的黄叔

平时就喜欢喝酒

还用海鲜当下酒菜

但就在前天

黄叔被送进了医院

原来

黄叔跟朋友一起吃饭时

大脚趾就开始疼了

但黄叔认为是痛风发作

就没有在意

结果第二天早上

黄叔就开始不省人事

到医院，一检查

发现尿酸竟达到了820！

除了剧烈的疼痛

黄叔肾脏功能也急剧下降

还有高钾症

在ICU尽力抢救后

现在只能靠透析为生

郑州大学附属郑州中心医院

风湿免疫科主任、主任医师杨磊提醒

痛风患者

一定要忌口

并且控制好尿酸指标

避免出现黄先生这样的

严重后果

啤酒加海鲜

牛羊肉及动物内脏

调味料

像蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱等，提色补味，深受大众喜爱。

但很多调味料中的嘌呤成分都比较高，因为它们多是由动物、海鲜等提炼、浓缩、加工而成，食用后，会在短时间内升高尿酸水平。

单个关节处有撕裂样、刀割样的疼痛，同时，关节有红、肿、热、痛等表现；

半夜或早晨发作，出现脚肿、腰背酸痛等症状，几个小时后达到高峰；

喝酒、喝浓汤、吃海鲜等之后，会出现疼痛感，或者在劳累、着凉后出现疼痛感觉；

有过类似的发作史，但在几天或几周内自行缓解。

一

痛风饮食四避五益

痛风患者避免摄入四类食物

01

避免高嘌呤食物

生活中我们常接触的高嘌呤食物有动物内脏如肝、肾、脑、肠、舌、胰、脾等；

海鲜类如贝类、海鱼、鱼卵、虾蟹、紫菜等；肉汤和肉汁（尤其是火锅汤和老火汤）；新鲜蘑菇和豆芽菜等。这些食物痛风患者应避而远之。

02

避免酒类和含酒精饮料

不同酒类引起的痛风风险不一样，从大到小依次为：啤酒、陈年黄酒＞烈酒＞干红葡萄酒。啤酒、黄酒等嘌呤含量不算低，喝得越多痛风风险越高。

03

避免含糖饮料

研究发现，饮用含糖饮料越多，痛风发生风险越高。

04

避免甜点

甜点中果糖含量较高，会增加尿酸产生；人造奶油制作的甜点所含的反式脂肪酸也会促使痛风发作。

另外，甜点热量较高，吃太多易引起肥胖和高胰岛素血症，抑制了尿酸的排泄而使体内尿酸升高。

二

这五类食物对痛风有益

1、蔬菜和水果

蔬菜食用越多，血尿酸水平越低。平时可多吃莲藕、茭白、芋头、土豆、淮山、慈姑等根茎类蔬菜。

2、咖啡

多项研究显示，每天饮用约250毫升的咖啡（包括清咖、奶咖、花式咖啡等），可以降低痛风的风险。

3、奶制品

与不吃奶制品人相比，经常食用奶制品的人痛风发病率下降 44%。

4、维生素 C

每天口服 500 毫克维生素 C 可降低血尿酸 20 微摩尔 / 升，对预防痛风有显著效果。

5、多喝水

对痛风患者来说，每天尿量超过 2000 毫升能降低尿液中尿酸浓度和尿酸性肾结石的风险。患者每日可喝足量的水保证尿量。