这4件年轻人都爱做的事儿，科学研究证明有大隐患！

撰稿：阿月 | 责编：阿月 | 图片：黄仔

Hello大家好呀！今天是阿月给大家带来的新一期「No. 11 Lab」。

放纵诚可贵，健康价更高，本期将会放送一些「健康」相关的研究，快来一起看看吧～

本期你将看到：

瘫着追剧一时爽，血栓蹭蹭开始长

夜班人，夜班魂，夜班人小心房颤找上门

过高和过低碳水摄入与高死亡率相关？还能不能好好地吃饭了

盐负荷过量引起脑缺氧？和高盐饮食说bye-bye

瘫着追剧一时爽，血栓蹭蹭开始长

大家觉得以下场景熟悉吗？

发现好看的剧，立刻准备好零食、打开平板，容不得半点耽误，一定要一口气追完，一不小心几个小时就过去了；爸爸饭后躺在沙发上一动不动、半睡半醒地「看」电视，还没来得及帮他关掉就会被嚷嚷不能关。

看电视消磨时光是很快乐，但时间过长可能会有潜在的健康风险。

一项发表在《欧洲预防心脏病学杂志》（European Journal of Preventive Cardiology）上的名为《看电视和静脉血栓栓塞：系统回顾和荟萃分析》的文章发现：长时间看电视可能会增加患静脉血栓（VTE）的风险。

▲图片来源：参考文献[1]

动脉血栓性疾病(CVD，动脉粥样硬化性心血管疾病，)和静脉血栓栓塞(VTE；包括深静脉血栓形成和肺栓塞)是两种密切相关的疾病，二者具有共同的危险因素（如肥胖和吸烟）和病理生理途径（如凝血、血小板活化和血脂异常）。

已有研究认为，缺乏体育活动或长期久坐行为会增加血管相关疾病（包括CVD和VTE）的风险，而看电视是常见的休闲久坐（缺乏体育活动）行为之一；相反，规律的体育活动可以降低CVD和VTE的风险。

其潜在的机制在于：

久坐增加体重、高血压和血脂等不良危险因素的风险；

增加全身炎症发生风险；

增加血浆粘度和血小板聚集；

长期久坐下肢静脉回流受阻。

其他相关因素还可能与看电视多吃零食相关。而在长时间看电视时，定时起身休息或进行其他身体活动可能是预防VTE的有利因素。

虽然这项研究探讨的是看电视与患静脉血栓栓塞(VTE)的相关性，但依然可以应用到生活中大部分的久坐活动中。工作、学习是很重要，好看的电视剧也的确吸引人，但为了看电视或其他久坐行为损害自身健康那就得不偿失啦。

所以长期久坐时不妨提醒自己：为了健康，尽量少吃零食、定时休息、并保持一定的活动锻炼吧。

▲图片来源：Giphy

夜班人，夜班魂，夜班人小心房颤找上门

关注健康领域的朋友们可能会知道WHO公布的数据中，全球十大死因中位居榜首的是心血管疾病，一直以来加班或夜班猝死的新闻层出不穷，也多是和心血管病变相关。

主动熬夜放纵自己是为了快乐，被动熬夜干活是为了讨生活，各位要加班或上夜班的朋友们，看到排班表的那一刻，你们的小心脏还好吗？

也是一项发表在《欧洲预防心脏病学杂志》上的文章揭示了长期的夜班工作与房颤和冠心病患病风险相关。

▲图片来源：参考文献[2]

心房颤动(AF)是临床上最常见的心律失常，全球约有3760万人患有房颤，包括300万新发房颤患者，有200多万人死于房颤。

房颤发生的相关危险因素，包括肥胖、睡眠呼吸暂停、高血压、糖尿病和其他可改变的生活方式等。有证据表明轮班工作，特别是夜班工作，对个人健康和器官功能有不利影响，比如夜班可能会打破身体的昼夜节律，影响新陈代谢和激素的分泌，而长期上夜班的影响可能更为显著。

为了调查更长时间和更频繁的夜班工作是否与更高的房颤风险相关，该研究纳入英国生物样本库(UKB)的283 657名参与者的夜班频率问卷结果和疾病记录，通过10余年随访，进行统计学分析后结果显示：夜班与房颤发病相关，夜班频率越大，相关性越高。

此外，夜班也会增加患冠心病的风险，但不会增加患中风或心衰的风险。而减少夜班工作频率和持续时间可能是在工作生活期间改善心脏健康的另一种途径，但需要进一步研究。

身体与精神压力巨大是当代年轻人的通病，但生活是自己的，每个人的选择和努力都值得尊重，有时走得太快不妨停下歇一歇，让自己喘口气儿。当面对职场压迫时，更要坚定地说NO，用适当合法的方式保护好自己。

▲图片来源：Giphy

过高和过低碳水摄入与高死亡率相关？还能不能好好地吃饭了

在网络越来越发达的现代，人们有了更多获取信息的方式。从前只有专业营养师及运动专家才能给某些群体制定治疗疾病或健康咨询的个体化方案，现在已经演变成各种网红及明星分享的高效减肥法，放眼望去接近于「不吃」。

作为三大营养来源之一的碳水化合物对我们身体健康及日常生活都很重要，那过量摄入与摄入不足会有什么不良结果吗？

一项发表在《Lancet Public Health》（《柳叶刀》）杂志上的一篇前瞻性队列研究和meta分析指出：低碳水化合物摄入（70%）都与较高的死亡风险相关。

▲图片来源：参考文献[3]

该研究在美国四个社区1987年至1989年间纳入了45~64岁的15428名成年人，通过发放半定量食物频率问卷(FFQ)以获取参与者碳水摄入量的数据。随访25年后，期间共有6283例死亡，结果提示:低碳水化合物摄入（70%）比中度摄入具有更大的死亡风险，碳水化合物摄入量在50~55%时死亡风险最低。

研究者还将此研究加入已有的meta分析，进行综合分析后发现动物脂质和蛋白的消耗量增加与全因死亡率的显著增加相关(p

▲图片来源：参考文献[3]

高碳水摄入影响健康众所周知，而低碳水还有高死亡风险的潜在可能性在于：大量的动物脂质和蛋白代替了碳水摄入，其含有的饱和脂肪酸不利于身体健康。习惯植物性蛋白质和脂肪摄入的人（如蔬菜、坚果、花生酱和全麦面包），则死亡率更低，表明食物的来源会改变碳水化合物摄入量和死亡率之间的关系。

作为碳水摄入典型代表国家，我们现在已经认识到过量碳水的不利影响，尽量改善饮食结构，但盲目跟从「生酮饮食」或几乎绝食的「饮食减肥法」可能会适得其反，不利于身体健康，西方国家高动物脂质的饮食也并不值得借鉴。

如何选，怎么吃还得根据自身的BMI、生活方式等入手，找到最适合自己的方案。但是抛去其他因素不谈，吃吃喝喝是最简单而极致的快乐啊！

▲图片来源：Giphy

盐负荷过量引起脑缺氧？和高盐饮食说bye-bye

作为常见的慢性疾病，糖尿病和高血压的日常管理大家都已熟知，糖尿病需要控糖，高血压的ABCDE治疗原则中，饮食管理之一就是减少盐的摄入。盐负荷除了与高血压相关，还有什么不利影响呢？

一项发表在《Cell Reports》杂志上名为《Inverse neurovascular coupling contributes to positive feedback excitation of vasopressin neurons during a systemic homeostatic challenge》的研究指出：盐负荷过量易导致大脑血管收缩、局部缺氧。

▲图片来源：参考文献[4]

研究者给大鼠静脉输注高渗盐水(HTS)，并用体内双光子成像技术观察血管变化，结果发现：与输注等渗盐水相比，输注高渗盐水大鼠的小动脉血管明显收缩，SON组织的氧分压(SONpo2)快速和渐进式下降。SON是一个具有独特细胞结构特性的大脑深部区域，有高度血管化的特点，还包含了一群表达抗利尿激素(VP)的神经肽能神经元，能够恢复和维持体液稳态。

也就是说盐负荷过量会引起大脑小动脉血管收缩、血流量降低，从而导致大脑缺氧，最终引发脑组织损伤。

美酒虽好，不宜贪杯，重油盐食物虽嘎嘎好吃，但也不可摄入过量。当有好为人师的人说出「我吃过的盐比你吃过的饭还多」时，大家可以告诫对方吃盐多不好，当然这只是调侃的玩笑话。我们的初衷是还是希望大家饮食健康、身心畅快。

▲图片来源：Giphy

好啦，本期的「No.11lab」到这里就全部分享完啦，别看看就完事儿，赶紧从椅子上起来活动活动身体吧！也别忘了分享给亲朋好友，让ta们远离不健康的生活方式～

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我爱这个世界。

参考文献

[1] Kunutsor, S.K., R.S. Dey and J.A. Laukkanen, Television viewing and venous thrombo-embolism: a systematic review and meta-analysis[J]. European Journal of Preventive Cardiology, 2021.

[2] Wang, N., et al., Long-term night shift work is associated with the risk of atrial fibrillation and coronary heart disease[J]. European Heart Journal, 2021. 42(40): p. 4180-4188.

[3] Seidelmann, S.B., et al., Dietary carbohydrate intake and mortality: a prospective cohort study and meta-analysis[J]. The Lancet Public Health, 2018. 3(9): p. e419-e428.

[4] Roy, R.K., et al., Inverse neurovascular coupling contributes to positive feedback excitation of vasopressin neurons during a systemic homeostatic challenge[J]. Cell reports, 2021. 37(5): p. 109925.