【独家】夏天养生四要素，推荐两款益气清暑的靓汤

过了夏至之后意味着夏季的到来。人们对夏季的共同感受就是一个字——热！

而在南方地区，夏季还伴随着丰富的降水，在盛夏及长夏三伏时的气候特点是高温、低压和高湿度又被称为“两高一低” 。

进入炎炎夏日，人们最常遇到的问题包括出汗、食欲不振、无精打采、中暑、气喘、胃肠疾病等。

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特别是对于气血不足的人群难耐暑热，而火旺之人则容易怒气冲天。

如何能让我们平安舒适地度过这个漫长的夏日时节呢？

广州医科大学附属第一医院中医科副主任医师王鹏提出四个养生要点：

休息好，不贪凉，防积食，祛湿热

①休息好

王鹏副主任医师说，根据夏季特点，建议晚上最佳就寝时间为22:00～23:00，最佳起床时间为5:30~6:30，每天至少保证七八个小时的睡眠时间，有助于让人的五脏六腑得以充分休息和调整。

中午建议适当的午睡，半小时至一小时即可，但要注意不要着凉，午饭不要过饱，还要午睡姿势也要注意，不建议坐着或趴着睡。

②不贪凉

进入夏季，少不了的是日日夜夜“叹空调”，王鹏副主任医师提醒，使用空调时，不宜将温度调得过低，也不宜整夜开空调，室内空气流速应维持在每秒钟20厘米左右，办公桌切不可安排在冷风直吹处。

出汗的时候进入空调房前，一定要记得先将汗水浸湿的衣服换掉，擦干汗水，千万不要站在空调风口处图一时痛快，对于一些中老年朋友，建议用毛巾等衣物遮挡一下膝盖、颈部等，这里是最容易受凉而引发不适的部位。如果感觉到凉意，可以站起来活动一下四肢和躯体，以防凉气入侵。

除了空调之外，不少街坊们会选择铺上凉席，让自己的睡眠更加清凉舒适，但要注意的是，老年人、哮喘病人、胃肠道功能不良者最好不要选择过凉的竹席、麻将席。

③防积食

由于进入夏季，人们常常因为炎热而变得慵懒、不愿意活动，这时候，也容易出现“积食”问题，特别是一些年老体弱者及儿童，出现腹胀、消化不良、胃气上逆出现反酸，严重者还会出现呕吐。

针对容易出现积食问题的朋友们，王鹏主任建议，可以选择助消化的山楂、陈曲、麦芽、鸡内金、莱菔子等消食化积；如果是因为脾虚引起的积滞配合白术、山药、茯苓等健脾之物；如果有湿热患者配合薏米等食物。

此外，还可以通过中医的针灸、推拿等方法，一同帮助街坊们防治积食，让肠胃更加清爽舒适。

④祛湿热

中医认为与湿邪易损伤脾胃功能有关，长夏湿邪最胜，故又有“脾病起于长夏”的说法。现代医学认为高温高湿使胃肠功能处于抑制状态，胃腺分泌减少，而出汗增多也需要大量饮水来补充体液，使本来就少的胃液变得更加稀释，称为“逆浓度差”。

王鹏医生推荐了两款特别适合夏季的养生汤：

夏至清暑益气汤

材料：西洋参30克，石斛20克，麦冬15克，淮山30克，冬瓜皮 50克

方法：各材料清洗干净，药材提前稍稍浸泡，之后所有材料一起放入汤煲，加清水1500毫升，武火煲滚后文火慢熬90分钟即可。

功效：清暑益气，养阴生津

清暑益气祛湿汤

材料：西洋参10克，鲜西瓜皮250克，鲜白茅根100克，鲜荷叶1张（约150克或选用干品30克），胡萝卜1条（约150克），马蹄6只（约100克），广陈皮10克，水鸭1只（约1000克）

方法：水鸭斩大块，放进加有陈皮（或柑、橘、柚叶）的沸水中稍焯，捞出冲洗干净血沫；西瓜皮利净表皮及红瓤，洗净，切大块；后连同洗净切好的胡萝卜、马蹄、荷叶、白茅根与西洋参、广陈皮一齐置于砂锅内，加入清水2500毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬1.5小时，精盐调味。

功效：补气养阴、清热解暑

专家介绍

王 鹏

广州医科大学附属第一医院

中医科副主任医师，医学博士

副教授，硕士研究生导师

广东省医学杰出青年人才

广州市“中医优秀临床人才”

“潘俊辉广东省名中医传承工作室”

项目负责人

国家第六批名老中医药专家

学术经验继承人

广东省首批中医师师承项目继承人

专业方向：

擅长肺部结节、肺肿瘤、疑难感染咳嗽，纤维化间质肺病等难治性顽喘中西医综合治疗，调养指导。