环球看热讯：宝宝几岁可以吃调味料？花椒等调味品孩子多大可以吃？

斌姐营养课堂

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第232期

宝宝几岁可以吃调味料？

盐糖酱醋孩子多大可以吃？

1岁内不需要额外加盐，1-2岁仍然可以保持吃原味食物的习惯，当然，有些原味食物宝宝不接受时，是可以加盐的。

1岁以内宝宝原则上也是不添加糖的，1岁以上宝宝每天最好将糖控制在10~15克。当然有些辅食制作过程中难免要用到糖，比如自制蛋糕，在打发蛋白时，为了让稳定性好一点会加少量白糖，只要控制好量，偶尔吃一点也不用太担心。

特别提醒：1岁内的宝宝不能吃蜂蜜。

酱油有提鲜的作用，1岁以上加了盐的宝宝，可以适量添加，但要注意酱油也是有盐，如果放了酱油，就要减少盐的用量哦。

醋和酱油的添加原则是一样的。

花椒等调味品孩子多大可以吃？

味道比较温和的香料，如大料，可以在孩子1岁以后，根据菜品需要（如炖肉）适当放一些。但不要让味道过于浓郁，不要让香料的味道抢占了食物本身的味道。

味道比较刺激的香料，如花椒、辣椒、胡椒等，没有具体的添加时间，家长可根据孩子的具体情况来添加，2-3岁或3-4岁以后添加都行。

比如像我家孩子虽然11岁了，他还不能吃带有太多辣椒的食物，虽然他内心是想吃的，但带点辣的他都接受不了。

又比如有家长跟我说，他们家是四川人，说孩子吃奶的时候就可能已经尝到辣椒的味道了。

所以这类有刺激性口味的调料要因地制宜、因人而异，根据孩子具体需求来添加，没有一个绝对的添加时间，家长也不必强求。

总体添加原则

尽可能让食物保留原本味道，需要时可适量使用，但不要抢占食物本身的香味。

你给宝宝添加辅食时遇到过哪些问题？

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作者简介：儿童营养师王斌，中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你科学喂养孩子。