每日动态!夏季,补钙的黄金季节!
今日夏至,北半球各地的白昼时间达到全年最长,也预示着炎炎夏日的到来。人们经常认为春季是补钙的季节,其实相对于春季,夏季缺钙的风险更高,所以夏季同样是补钙的黄金季节。
(资料图)
原因1∶排汗量大
不少人都知道,汗液中含有较多的氯化钠,出汗多应当补充盐分,但对出汗后应当补充钙却有所忽略。据研究,平时每天由汗液中丢失钙仅 15mg,对身体无大碍。但在夏季高温环境下劳作的人员,每小时从汗液中丢失钙在 100mg 以上,几乎占总钙排出量的 30%,很容易导致低钙血症,该症病人表现为手足抽筋,肌肉抽搐。而长期钙缺乏则会导致成人软骨病,易骨折,以及经常腰背和腿部疼痛。
原因2∶体内维生素口充足
不少父母认为,夏季阳光充足,多晒太阳就可以不用补钙了。其实恰恰相反,夏季孩子晒太阳,日光中的紫外线能促进小儿体内维生素D合成,使未钙化的骨骼加速钙化。但血钙大量沉淀于骨骼,会使经肠道吸收的钙质相对不足,造成血钙下降,神经肌肉兴奋性增高。此时若孩子从食物中摄入钙源不足,或不能及时补充钙质,就易导致低钙性惊厥症,出现双眼上翻,面部肌肉颤动,四肢抽搐,甚至大小便失禁等症状。
原因3∶钙的摄入量减少
夏季饮食偏清淡,肉类摄入减少,可能带来钙质摄入减少,蔬菜类摄入增加,其中的草酸、植酸影响钙的吸收。盐分、碳酸饮料的摄入增加都会带来钙的吸收减少、流失增加。
适当补钙:
1、多吃些豆制品
一般来说,豆制品含钙量普遍较高。我们日常饮食中所见的卤水豆腐,其含钙量为100g/138mg。黑豆的含钙量为100g/224mg,对于促进消化,减低血液粘稠度有帮助,日常多吃些黑豆还是好的。而早餐常见的豆浆,钙含量是比较少的。豆浆常用的大豆,大豆的钙含量没有被水稀释前为100g/191mg,而被水稀释后,钙含量就变成100g/10mg,因此,对于补钙饮料的选择,日常还是推荐牛奶比较好。
2、适当补充牛奶、蔬菜水果
牛奶的钙含量一般是100g/104mg,而根据《中国中国居民膳食指南》的建议,成人每天摄入牛奶的量大约为300克,还需要多吃些蔬菜水果等,做好每日的钙摄入。绿叶蔬菜和新鲜水果中,富含镁、钾、维生素K以及维生素C等营养成分,适当进食有利于提高钙的利用率。此外,有些蔬菜含有草酸或植物酸,这些会影响钙的吸收,一般建议焯水后在吃。
3、适当喝碳酸类饮料
碳酸饮料摄入过多时,就会影响体内钙磷代谢的平衡,从而延缓的钙的吸收,导致骨钙的流失,建议适当喝或不喝碳酸饮料为宜。
4、选择钙片
平时生活中可选择优质品牌钙片,在选择钙片的时候-汉维碳酸钙D3咀嚼片,建议不要一次钙量摄入过多,这样可能会降低钙的利用率。科学建议在选择100mg-300mg的钙片时,需要早中晚分开吃,服用时间分在两餐之间,或者是在睡觉之前,也可以在吃饭期间服用。
此外,并不是所有人都需要吃钙片,当每天膳食中摄入的钙含量不足时,这时建议选择钙片来补充,因此,每日膳食来补充钙元素的安排是比较重要的。
5、加强运动
很多人都说:多运动能使人长高。运动可以强化骨骼结构,防止骨钙的流失,同时运动有利于促进代谢,促进肠胃的蠕动,可提高的钙的吸收情况,有利于身体的生长发育。
6、少吃盐
钠的摄入量同尿钙排出量有关,有研究表明肾脏每排出6g盐,大约2300mg钠,同时会丢掉40mg-60mg钙。建议成人每天食盐摄入量不应超过6g。