当前关注:男子用它试毒!一通神操作下来,把自己试进了医院
来源: 健康界 ┆ 时间: 2022-07-20 08:46:58
日前,一则消息冲上热搜 #男子吃野蘑菇拿银镯试毒进医院#,网友调侃, 究竟是镯子太假还是蘑菇太毒
近日,四川宜宾,一男子捡蘑菇回家炒菜吃怕中毒,烹饪时还“警惕”地往锅里丢了银镯子“试毒”。不过没多久,这名男子就晒出了现状,住院躺病床上洗胃输液。 “宫廷剧看多了” “是镯子太假还是蘑菇太毒” “醒后第一反应是手镯买假了” …… 热搜评论区 男子银镯验毒一事引来不少网友调侃
判断野生菌毒性,这些方法都不靠谱!
(资料图片仅供参考)
专家解释:“蘑菇跟银器、生姜、大米、生葱一起煮,液体变黑有毒,颜色不变则无毒”等说法并无科学依据,实际上蘑菇毒素不能跟银器等发生化学反应,也不能产生颜色变化。
如鹅膏毒素就不能发生颜色反应。很多毒蘑菇与食用蘑菇极其相似,市民难以区分,建议不随意采食野生蘑菇。 此外,“鲜艳的蘑菇有毒、颜色普通的蘑菇没毒”等说法也不科学,蘑菇是否有毒并不能简单地根据颜色和形状来区别。
图片来源:央视新闻
野生蘑菇拿不准有没有毒怎么办
根据云南《预防野生菌中毒预警公告》 远离毒菌有“两个金标准”
第一金标准
头上戴帽(菌盖)、腰间系裙(菌环) 脚上穿鞋(菌托)的菌子多有毒 ,不要吃
第二金标准
自己不熟知的菌子不要吃 ,只吃熟知的食用菌 ,戳图了解, 常见的毒蘑菇都长啥样 ↓↓↓