环球讯息：欧美人爱喝酒，为啥肝癌的发病率却比中国低？2个原因很现实

来源: 健康界 ┆ 时间: 2022-08-11 08:05:54

“欧美人经常喝酒，好像得肝癌的也不多呀，你们医生就知道吓唬人！！”

(资料图片)

王大叔今年56岁了，他平时除了喜欢喝酒以外，别的没有什么嗜好。王大叔喝酒和一般人不一样，他几乎是顿顿饭喝酒，哪一顿饭不喝酒，他就心里难受。

前一段时间，王大叔出现了头晕的症状。刚开始，王大叔以为是自己最近没有睡好的缘故，所以他也就没有把头晕放在心上。然而，三天过去了，王大叔头晕的症状并没有减轻，反而还有加重的趋势，于是他就去医院就诊了。

到了医院后，医生了解了王大叔的情况后，就给他测量了血压，结果显示168/98mmHg，初步考虑高血压。随后，医生又给王大叔开了一些检查，都没有发现什么异常。医生跟王大叔说道：您这高血压和长期喝酒有很大关系，再这样下去，还可能会诱发肝癌，所以建议您尽快戒酒；血压这么高，可以吃点降压药控制。王大叔听了医生的嘱咐后，一脸疑惑，所以就说出了文章开头的那句话。

可能大家会觉得奇怪，欧美人也比较爱喝酒，好像肝癌的发病率并没有我国的高呢？为了解开大家的困惑，今天医者良言就好好跟大家聊一聊相关的知识。

美国人爱喝酒，但是为何肝癌的发病率却没有中国的高呢？

根据美国疾控中心发布的数据，在2020年，大约有3万多美国人罹患肝癌，而我国一年就有41万人被确诊为肝癌，这样对此下来，我国肝癌的发病率远比美国高得多。说到这里，可能会有一些朋友存在疑问：难道喝酒增加肝癌的发病率是假的吗？

其实，并非如此。根据权威医学杂志《柳叶刀》的研究，在2020年，全球有74万新确诊的癌症是饮酒导致的，在这些癌症病例中，有15.4万例是肝癌。从《柳叶刀》的这项研究，就能看出：长期喝酒会增加肝癌的风险。

从理论上考虑，喝酒增加肝癌的风险也是有道理的。我们都知道，当人喝了酒以后，这些乙醇就会在肝脏的代谢下产生乙醛，乙醛本身就可以直接损伤肝脏。长期喝酒，乙醛就持续损害肝脏，肝脏就会发生慢性炎症，进而增加肝癌的风险。如果喝酒者再得了乙肝或者丙肝，那对肝脏的损害就会更加厉害，这无疑会进一步增加肝癌的风险。

一些调查发现，美国人每年的人均饮酒量是9.8升，而我国每年的人均饮酒量是7.4升。从这里可以看出，和中国人相比，美国人更爱喝酒，但是它肝癌的发病率却没有中国的高呢？其实，主要的原因有以下2点，具体总结为以下2点：

❶我国肝炎的患病人数多：

客观来说，肝癌的病因是比较多的，比如病毒性肝炎、酗酒、肝硬化、吸烟、长期进食霉变的食物等。

在肝癌的这些病因之中，以病毒性肝炎最常见，而病毒性肝炎之中又以乙肝为主。从乙肝到肝硬化，再到肝癌是肝癌常见的三部曲。

根据权威的数据，在2020年，我国肝癌患者之中，肝炎的患病率高达83％，而慢性乙肝的感染者高达上亿。这么多人得了乙肝，那就注定使得肝癌的患病人数增加。

❷相对来说，中国人喝酒更容易患癌：

不知道大家有没有注意过，在生活中，很多人喝一口酒脸就马上变红。之所以这样，主要是因为这些人的体内缺乏一种名为乙醛脱氢酶的物质。这些喝酒脸红的人，他们的乙醛脱氢酶基因存在着一定的缺陷。这样的话，他们喝酒以后，就更容易得肝癌。