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【世界报资讯】人类靠“嗅觉”互相吸引!食欲、情绪都是闻出来的

来源: 腾讯新闻 时间: 2022-08-11 19:54:16

生活中人们常用“一见如故”“一见钟情”形容缘分,但你或许想不到,这种吸引靠的是嗅觉。

电影《闻香识女人》中,双目失明的男主人公依靠嗅觉辨别不同人。一项新研究同样证实,嗅觉决定了两个人能否建立亲密关系。


【资料图】

《生命时报》(微信内搜索“LT0385”即可关注)结合研究并邀请专家,解读嗅觉鲜为人知的作用,提醒你关注嗅觉反映的疾病信号。

受访专家

北京中医药大学东直门医院耳鼻喉科主任医师 刘建华

武汉市中心医院耳鼻喉科主任医师 袁琨

嗅觉相投,形成亲密关系的关键

嗅觉,作为“五觉”(听、嗅、触、视、味)中相对不太被关注的感觉,其实是你交到好朋友、找到伴侣的重要“工具”。近日,一项来自《科学》子刊《Science Advances(科学进展)》的研究发现此机制。

以色列雷霍沃特魏兹曼科学研究所研究发现,和许多动物相似,人类也会因嗅觉气味找到与自己相匹配的朋友和伴侣。

为了验证嗅觉在人际交往中的作用,科学家通过3个阶段的实验分别进行求证。

阶段一:

研究团队招募20对(40人)同性朋友,其中男女各占半数。参试者们接受实验时,都彼此确认相互之间存在亲切感。

实验中,他们被要求睡觉前穿上新T恤,连续穿衣时间不少于6个小时。为保证样本数据的纯粹性,参试者要尽可能避免香水、重口味食物等接触。

经机器处理分析T恤,研究人员得出结论:彼此是亲密伙伴的人,T恤气味相似性很高。

阶段二:

研究团队纳入25名辨味人员,对上述20对亲密关系人员和20对随机配对人员的气味相似度进行评分。

结果显示,亲密伙伴的气味分数非常相似,相似度高于随机配对关系。

阶段三:

为进一步了解陌生人之间是否能通过相似气味增进亲近感,研究人员招募了新一批参试人员,要求他们彼此间进行镜面游戏等,模仿对方动作,但不能用声音交谈,以此判断相互间的好感度。

结果证实,“体味”相似的陌生人,更容易建立亲密关系。

根据上述实验及相关数据分析,科学家发现,借助气味分子组成的相似度,他们预测两人是否合拍的准确度达到了71%。也就是说,“气味”相投,两个人更容易形成亲密关系。

嗅觉被忽视的4个作用

嗅觉是一种远感,它可以通过长距离感受化学刺激的感觉。小到衣食住行,大到感知险情,嗅觉的功能比你想象得更加强大。

增强食欲

香气扑鼻的美食能够使人食欲大增,而臭味或腐败的味道会使人自动远离,这些都离不开嗅觉刺激。

对于人们爱吃螺蛳粉、臭豆腐等臭味食物,和上述说法并不矛盾。因为这种感觉属于鼻后嗅觉,也就是口腔嗅觉,与“闻”到的鼻前嗅觉不一样。

感冒时通常闻不到味道,食欲发生一定减退,也是这个道理。

帮助记忆

人们闻到某种特定的味道时,能够瞬间勾起久远的回忆,这是由于嗅觉建立了相应的神经反射。

发现危险

《美国科学院院报》刊登的研究表明,嗅觉可以区分很多威胁健康和生命的气味。

例如,化学品和腐烂食物的气味进入鼻子后,信号会在100~150毫秒内到达大脑,并在300毫秒内做出反应,使人无意识地远离不良气味。

火灾发生时,一些物质燃烧所产生的烟雾通常有毒且具有特殊气味,人在闻到后能够及时发现危险,灭火或逃离现场。

影响情绪

人在闻到花香或食物香味后,心情会变得舒畅。嗅觉不好的人情绪通常也会受到慢性影响,对周围事物及环境淡漠、焦虑、抑郁等。

嗅觉下降会严重影响人的生活质量,不仅威胁健康,还会造成生命危险。数据表明,嗅觉障碍患者发生意外的几率是正常人的两倍。

嗅觉,可能是疾病的“隐性信号”

嗅觉不光能帮人分辨各种味道,更重要的是,它的变化有时候是疾病的隐性信号,并且常优先于其他症状出现。

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轻微改变

嗅觉下降早期通常是轻微改变,容易被忽视。如果周围人能闻到很多气味,如强烈臭味、发霉味道等,但你却感觉不到时,可能预示着嗅觉减退。

另外,生活中还要警惕味觉突然改变,例如无法感受到酸、甜、苦、辣、咸等味道时,也要注意嗅觉是否出现障碍。

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嗅觉倒错和幻嗅

嗅觉倒错:指的是人体无法正常感知真实气味,可能闻到臭的味道但认为是香的,或将香味感受为臭味。

幻嗅:指的是人体闻到原本不存在的味道。

上述两种情况往往和神经官能症、焦虑或抑郁等因素有关,属于神经和心理问题,嗅区功能其实正常,在接受相应治疗后能够恢复。

嗅觉受许多因素影响,主要有以下几类:

1.鼻炎:环境污染、熬夜等不良生活习惯都容易引起鼻炎,出现嗅觉下降。

2.外伤和肿瘤:颅底、颅中窝的骨折,可能损伤嗅细胞和嗅神经,导致嗅觉障碍。若患上胶质瘤等颅内肿瘤疾病,有时会侵犯嗅神经。

3.病毒感染:发生感冒或其他病毒感染时,病毒会导致神经功能丧失,造成嗅觉下降。

4.年龄:年龄增长,人的神经功能会慢慢退化,嗅觉下降就是症状之一。患有阿尔茨海默病的老年人嗅觉神经也会发生退行性改变,引起嗅觉下降。

5.环境:气温、湿度、细胞先天性发育有一定关系。在受到具有强烈气味的化学品刺激后,嗅觉会出现暂时或永久损伤。

为了保护嗅觉,建议大家做到几点:

空气不好时佩戴口罩;

用生理盐水适当冲洗,以减少过敏原对鼻腔黏膜的刺激;

不抠鼻子;

避免长期处于气味较重的环境中。

一些医院设有专门的嗅觉检查科室,嗅觉发生异常改变时应及时到医院检查。若检查鼻腔后未发现问题,就会进一步利用CT或核磁进行全方位检查。▲

本期编辑:张宇

等等,右下角点个在看再走

标签: 亲密关系 病毒感染