【全球报资讯】肝藏血，主疏泄！中医养肝食补有三宝，常吃“肝”净少生病

肝为藏血之脏，血属阴，故肝体为阴；然而肝主疏泄气机的功能又属于阳，因此肝脏是身体中最遵守体阴用阳的脏腑。日常生活中究竟要如何调理养护肝脏呢？

【资料图】

中医眼中的肝功能

①肝主疏泄

（1）对消化系统的作用。肝疏泄功能正常对消化系统，也就是中医讲的脾胃运化功能具有促进和调节作用，帮助食物消化吸收。

（2）对胆汁的分泌排泄作用。因为肝胆相表里，所以肝疏泄功能正常可以促进胆汁的分泌及排泄，输入肠道，增强脾胃运化功能。

（3）调节情志。中医认为情志是导致疾病发生的重要因素，人在发怒的时候会伤肝，而肝气不疏时也会影响情志，让人生气易怒，形成恶性循环。

②肝主藏血

肝脏有储藏血液，调节血液流量的作用。肝通过气机调畅，推动气血到达各个器官，维持脏器功能正常运行。肝藏血功能若异常，则相应的功能即出现异常。

“人卧则血归于肝”，足够的睡眠，肝脏才可以得到滋养。中医认为，晚上11点至凌晨3点，血液流经肝、胆，此时应让身体得到完全的休息，否则修复功能将受到影响。

养肝护肝四大招

1.开心最重要

肝脏的特性就是主疏泄，喜条达，恶抑郁。只有当肝不受约束时，身体才能达到一种轻松、疏泄的状态，犹如一棵枝叶舒展的树。

人只要一生气，肝就会堵，严重的还会“气得肝疼”，就是两侧肋部胀痛。严重的还会影响双侧乳腺和颈部的甲状腺，造成这两个部位的肿块。女性朋友更会造成月经不调和睡眠障碍。所以，要养肝，开心、舒心、不堵心最重要。

建议：肝区经常胀痛、两肋疼痛的朋友要多多参加娱乐活动，去自然风光好的地方放松心情。

2.远离烟酒

众所周知，饮酒伤肝。现在还没有任何药物或食物能防止酒精对肝脏的损害，特别是空腹饮酒时，酒精很快被吸收入血，不仅会对肝脏造成损害，对全身亦有不良影响。

对于慢性肝病患者，饮酒无异于在饮毒药，饮酒后约90%～95%的酒精都在肝内代谢，无论快速或慢速、大量或少量摄入酒精都会增加肝脏的耗氧能力，出现缺氧性坏死。

建议：有肝脏疾病的患者，最好不吸烟、不饮酒。即使是逼不得已必须应酬，也应该做好充分的保肝准备。喝酒时速度放慢，最好用小杯。研究发现，即使限制饮酒次数，如果大口喝，用大杯子喝，对身体损伤同样很大。

3.早点睡觉

如今，夜生活越来越丰富，尤其在大城市，到了凌晨一二点各种娱乐场所依旧热闹非凡。即使不出去玩，很多人在家上网、打牌、玩手机也会玩到忘记睡觉时间。睡眠不足，已经成了严重危害人体健康的“凶手”。

但每晚子时（23:00-1:00）开始，就是肝胆自我修复的时间段，此时能进入深度睡眠，是非常养人的。

一旦此时不睡，肝脏就会逐渐失去动力，解毒功能也会直线下降，各种毒素排不干净就会直接反应到脸上，痘痘和各种斑就会纷至沓来，尤其是太阳穴和脸颊两边，是肝经和它的搭档胆经的“一亩三分地”，一旦肝的排毒不畅快，自己的“后院”就会先着火。

建议：晚饭早点吃，吃完适当运动一会，泡会儿脚，每天争取10点以前上床，10点半睡着，养成好习惯！

4.多多闭目

用眼过度是现代人肝气虚弱的又一原因。肝脏贮藏着丰富的血液，其主要作用是保持眼睛的明亮。长期看电视、电脑、手机、玩游戏很容易用眼过度，从而导致肝血不足。而最方便的养肝法其实就是闭目养神，眼神放光，肝气自足。

建议：经常闭目养神是很好的养肝方法，尤其是晚上睡觉前，即使睡不着也尽量闭着眼睛养养神。平时工作忙的时候也一定要抽空看看远方和绿色的植物，绿色的光波对眼睛的损伤最小，多看花草树木养眼养肝。

护肝食补有“三宝”

调理身体，食疗胜于药疗。

1.绿豆

绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏。有实验发现，绿豆对吗啡+亚硝酸钠诱发的肺癌与肝癌有一定的预防作用。

中医认为，绿豆可清凉解毒，利尿明目，治疗中毒、中暑，保肝护肾，降血脂胆固醇，抗肿瘤、抗菌。但吃绿豆时尽量以液体的形式如绿豆汤，绿豆糕的效果会差一些。

2.山药

山药是病后康复食补之佳品，有强健机体、滋肾益精的作用。可健脾益胃，助消化，益肺止咳，预防心血管病，延年益寿，适用于消渴气阴两虚症。

3.百合

百合可除肝肺热毒，养阴润肺，清心安神，镇静抗癌，滋补精血，对病后虚弱、失眠多梦的人非常有益。鲜百合富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，女士常食百合，能泻肝火且有一定美容作用。

养肝护肝试试艾灸

太冲穴

太冲穴在行间上二寸的凹陷中，为人身之大穴也。它能在有气无力时补足血气；能在身体虚寒时增加温度；能在怒发冲关时泻火入眠。