速看：续命的“熬夜水”火了，然并卵……

“熬最晚的夜，喝最补的水”

“熬夜水”

“0糖”、“0卡路里”

(资料图片)

最近，越来越多打着“养生”旗号的

饮品出现在各大超市中

那么他们真的有那么神奇吗？

到底是不是智商税呢？

“熬夜水”火出圈

遭网友质疑

近期，一款人参水迅速火出圈。透过玻璃瓶可以看到里面浸泡着一根人参，售价明显高于其他普通饮品。网络上，这款水颇受追捧，被网友称为“网红熬夜水”，认为其能缓解疲劳，“自带健康属性”。

对于该款人参水的功效，不少网友质疑：“感觉又是智商税”

“熬夜水”是否真的有效，北京中医药大学中药学院教授闫永红表示：“在栽培的人参，一般5-6年以上地采来它的根茎，加工以后符合标准，就可以称为中药人参了。”而“一整根”其配料表显示，原料之一是人工种植五年及五年以下人参，也就是说，只能称为植物人参，其达不到中药人参的标准。

同时，闫永红指出：“人参皂苷是人参中药发挥作用一个很重要的成分，有提高免疫力、抗疲劳等作用，该饮品液体中含有人参皂苷，但商家不能用中药人参的功效来套饮料的功效。”

“0糖”“低糖”到底有没有糖

除了“熬夜水”，标注“0糖”或“低糖”的饮品也占据了饮料市场的半壁江山。

其实，“0糖”并非没有糖。根据《预包装食品营养标签通则》，单糖、双糖含量每百毫升小于0.5克时，就可以标注为“无糖”“0糖”；每百毫升小于5克可标注为“低糖”。

科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示，当每百毫升糖含量小于0.5克时，其能量摄入可以忽略。市场上销售的正规产品，其成分均符合国家标准，消费者可以正常购买食用。当然，代糖本身的安全性是可以保证的，以常见的赤藓糖醇为例，其本身不提供能量，也不会让血糖上升，在人体内“逛一圈”后会通过尿液排出，世界主要国家均批准使用。但需要注意的是，如果糖醇摄入过量，部分人群也可能出现腹泻反应。

提示：多喝白水就很好了

不管是选购“0糖”饮品，还是各类“养生”饮料，即使具有再多的“功效”，也比不过保持充足的水分摄入对身体的重要性。根据《中国居民膳食指南（2022版）》中提到的数据显示，我国居民饮水不足的情况较为普遍。

如何喝水才健康？膳食指南有着明确的建议，推荐喝白水或淡茶水，少喝或不喝含糖饮料，不用饮料代替白水。对于部分认为白水味道寡淡的人群，可在水中加入新鲜柠檬片、薄荷叶等，增加水的色彩、味道，也可以自制绿豆汤、酸梅汤等传统饮品，但注意不要加糖。

专家表示，足量喝水可以保持机体处于适宜的水合状态，维护正常生理功能，饮水过少引起的脱水状态，会降低认知能力和体能，并增加泌尿系统疾病的患病风险。

综合：总台央视新闻、北京晚报、光明网

监制/胡翼 宋雪

主编/张蓓

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校对/子燕