天天快资讯丨缺乏维生素D,痴呆的风险增加54%
维生素D是我们每个人不可或缺的13种维生素之一,维生素D的受体几乎遍布了人体各个重要器官,参与调控了人体2000多个基因,与人们身体健康息息相关。
(资料图片)
维生素D是一种促进钙质吸收,维护骨骼健康的重要维生素,但实际上,这个维生素的重要性远不只是对于骨骼健康有益。
随着健康知识的科普,很多朋友知道维生素D可以促进钙和磷在肠道中的吸收,抑制甲状旁腺激素释放,保证骨骼正常生长发育和神经肌肉功能正常,预防儿童佝偻病和成人骨软化,预防骨质疏松和减少骨折风险。
随着诸多的深入研究发现,维生素D的功能可远远不止这些!
一项来自于英国牛津大学的研究表明,维生素D能够直接影响人体229个基因的活性,缺乏维生素D,则会大大增加一些列免疫性疾病的风险,还有可能会增加痴呆的风险。
而近期,发表在《美国临床营养学杂志》(影响因子:8.4722)上的一项研究,对于维生素D缺乏与大脑健康的关系进行了系统深入的研究。
研究者分析了英国生物银行中37到73岁的294514例的疾病样本数据(包括2399例痴呆和3760例卒中病例)和23901例神经影像学结果数据,对身体维生素D水平与痴呆、中风风险之间的关系进行了评估分析。
研究结果显示,维生素D的缺乏与痴呆的风险增加有关。
特别是如果血清维生素D水平小于25nmol/L的人群相关性最强。
与维生素D水平正常(血清维生素D水平达到50nmol/L)的参与者相比,维生素D水平小于25nmol/L的参与者痴呆的风险增加了54%,但如果将维生素D水平提升至正常水平,可预防17%的痴呆风险。
维生素D与痴呆风险的因果关系为痴呆的预防提供了重要提示。
如何合理补充维生素D?
1、阳光
人体可通过日光中紫外线照射皮肤合成维生素D。在春、夏、秋季11:00-15:00将面部和双上臂暴露于阳光下5-30min,通常可以获得足够的维生素D。需要注意的是,需避开剧烈日光的暴晒,有晒伤及增加皮肤癌的风险;另外,隔着玻璃晒太阳不能补充维生素D。
2、食物
除了晒太阳,人体亦可从食物中获取维生素D。
富含维生素D的食物
(1)富含脂肪的鱼类:如鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、金枪鱼、鳗鱼、三文鱼等,是维生素D的良好来源。
(2)动物肝脏:如鸡肝、鸭肝、猪肝、牛肝、羊肝等。
(3)蘑菇、牛奶、鸡蛋都含天然维生素D;瘦肉、坚果中也含微量的维生素D。
3、维生素D补充剂
当缺少日照以及食物补充量不足时,需每天额外补充维生素D,就可以选择一些维D补充剂来做额外补充。
而维生素D有五种化学形式,其中对人体最重要是维生素D2和维生素D3。
维生素D2较维生素D3更快在组织中清除,并且生物利用度更低,所以推荐维生素D3作为首选剂用于治疗维生素D缺乏。