全球通讯！秋分丨合理饮食避秋燥 早睡早起防秋乏

图/IC photo

今日是二十四节气的秋分。秋分这天，太阳几乎直射地球赤道，全球各地昼夜等长。秋分过后，太阳光直射位置南移，北半球昼短夜长，昼夜温差加大，气温逐日下降，进入深秋。北京老年医院中医科副主任医师李金辉提醒大家及时添衣防寒，注意保暖，避免着凉感冒。

(资料图片仅供参考)

秋分养生，首要避凉燥。李金辉表示，深秋气温低，燥而凉，容易出现鼻咽干燥、口舌干燥、声音嘶哑、干咳少痰、皮肤粗糙及发痒、便秘等情况。预防秋燥可多饮水，多吃新鲜水果蔬菜，如香蕉、梨子、葡萄、银耳、百合、核桃、芝麻、红枣、蜂蜜等滋润之品。同时，坚持冷水洗脸可增强颜面抗寒能力，脚要注意保暖，保持“头冷脚热”。

饮食方面，此时宜减辛增酸、温和清淡，定时定量，少食多餐，慎贴秋膘，忌肥甘厚味过分滋补。脾胃虚寒者，应忌食生冷食物，可多吃些温和清淡易消化的食物，如山药、南瓜、藕粉、面条、馄饨。

李金辉表示，这段时间应早睡早起，以防秋乏。早睡以顺应阴精的收藏，早起则顺应阳气的舒长。秋分适宜户外有氧运动，如打太极拳、八段锦、骑自行车、慢跑等，以调养肺气，提高脏腑功能，增强组织器官的免疫功能以及身体对外界寒冷刺激的抵御能力；也可以登高远眺，赶走忧郁、惆怅等不良情绪。

这里，李金辉给大家介绍几个秋分养生保健食疗、药膳、代茶饮方。

莲子百合大枣枸杞粥

莲子益肾固精，补脾止泻，养心安神；百合养阴润肺，清心安神；大枣补中益气，养血安神，养心补脾，保护胃气。枸杞子滋补肝肾，明目，益精血。秋季此四物熬粥，可滋补五脏，滋阴润燥。适合秋燥，心神不宁，脾胃不和，脏腑虚弱者。

冰糖川贝炖雪梨

川贝母3克，鸭梨1个，冰糖适量。将鸭梨清洗干净，从上部1/3处横刀切开，挖去梨核，使梨呈内空的小碗梨盅形。把梨盅放入蒸碗，川贝母倒入梨中，再把梨上部盖好，用竹签固定，蒸碗中加入冰糖和少许水，隔水蒸约40分钟即可。适合肺热、肺燥，咳嗽、黄痰者。

雪梨银耳红枣莲子汤

雪梨1个、银耳30克、莲子20克、红枣5枚。雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。食材放入锅中，加足量清水，大火炖开后转小火1小时即可。此汤有润肺镇咳、健脾滋阴之效，适合秋燥，脾虚不耐滋补者。

姜苏茶

生姜3-5片、紫苏叶3-5克。开水冲泡，代茶饮。每天喝3-5杯即可。秋分后天气转凉，常见的风寒感冒、头痛发热、恶心呕吐、胃痛腹胀等，均可服用此茶，能起到缓解作用，适合凉燥伤肺、脾胃虚寒者。

蜂蜜柚子茶

柚子富含钙和维生素C，其天然枸橼酸能够促进肠胃的运动，行气消食、清热去火。蜂蜜补益脾肺、润燥止咳、润肠通便。制成蜂蜜柚子茶，清香滋润，消食解腻，加入绿茶或红茶，口感更佳。适合秋季润肺健脾和胃。

新京报记者 刘旭

校对 卢茜