全球快报:山楂配一宝，可胜万千药！

“都说冰糖葫芦酸，酸里面它透着甜。”又到了吃山楂的好时节！小小一粒红果，不仅酸甜可口味道好，中医认为， 山楂味酸性温，有消食健胃、行气散 瘀的功效，它“化瘀而不伤新血，行滞气而不伤正气”。

山楂的功效

01山楂是一种天然降脂药，里面含有三萜类和黄酮类成分，能降低血清胆固醇。

(资料图片仅供参考)

02山楂还具有降血压、强心、抗心律不齐、健脾开胃、消食化滞、活血化痰的作用，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。

03山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

山楂配一宝，可胜千万药！

1山楂+核桃：赶走腰痛

山楂酸甘微温，既善于消食化滞，又善于活血化瘀；核桃仁甘温质润，是传统的补肾佳品，无论是配药用，还是生吃、烧菜，都有良好功效，特别适宜于老人肝肾不足，腰膝酸软疼痛。 材料：核桃仁150克，山楂50克，白糖200克。

做法：核桃仁加水少许，用食物加工机打成浆，再加适量凉开水调成稀浆汁。然后山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小时，滤出头汁。再煮取二汁，一、二汁合并，复置火上。加入白糖搅拌，溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可。 早晚各服1次，温服为宜。

2山楂+菊花：扩张血管、降血压

菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用，还能调理血管运动中枢，扩张外周血管。有降低血压作用，进而清神醒脑、疏解头晕目眩。 山楂消导作用很好，还能消除油腻，减少体内脂肪堆积，又能扩张血管，有较持续的降压效果。 材料：干山楂10克，干菊花2.5克

做法：菊花和山楂用清水洗净，锅中水沸后放入山楂，大火煮沸后转小火约10分钟，最后加入菊花煮沸，即可关火。

3山楂+陈皮：化滞除胀

山楂能消食化积、行气散瘀；陈皮归脾、肺经，具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效；半夏主入脾胃兼入肺，能行水湿，降逆气；茯苓、木香理气健脾祛湿；白芍养血柔肝、缓中止痛。纵观此法，能健脾和胃，消积导滞。 材料：山楂15～30克，陈皮12克，法半夏12克，茯苓15克，木香6克，白芍10克，甘草6克。

做法：将全部材料一起，加水煎，早晚温服。

山楂食用注意

1、不能空腹大量吃。

2、脾胃虚弱者不吃。

3、不与猪肝同食，不宜与海产品同食。