当前聚焦：很多病是“省”出来的！提醒：5个省钱习惯，可能“喂”出癌细胞

癌症如今已经成为了全球第一大致死原因，全球每年由于癌症去世的人不尽其数。很多人都非常疑惑：为什么癌症说来就来，让人一点防备都没有？其实，癌症并不是突然就出现的，它是有一个缓慢的过程。除了基因，一些不良的生活饮食习惯也可能会导致癌症，尤其与“省”字密切相关！

(资料图片)

勤俭节约是中华民族的传统美德，尤其是五六十年代出生的人们，就很推崇节约，但是殊不知有些事情上过于节俭，并不好，或许还会危害身体健康，诱发慢性疾病的发生。有时候过度的节俭反而会增加疾病的风险！尤其是以下几个省钱习惯，可能会增加患癌症的风险，对身体健康带来威胁！

很多癌症都是“省”出来的

1、蔬果坏了，把腐烂处削了接着吃

有些老人上街买菜，挑着买便宜的，但往往便宜的果蔬都早已不新鲜. 两天后开始腐烂，很多人会选择把腐烂的部分剪掉，吃没腐烂的部分。其实发霉的蔬菜水果在我们看不到的地方，真菌的菌丝已经污染了。所以仅仅只靠切掉是没有用的。

发霉后可产生黄曲霉素。黄曲霉素被世界卫生组织划定为1类致癌物，也是一种毒性极强的剧毒物质，而且，长期食用这类食品还可能会影响正常代谢功能，损害肾脏，甚至诱发肝癌。

2、做饭时不开抽油烟机

有些人会在炒菜时为了省点不开抽油烟机，如果在一个密闭的、没有开启抽油烟机的环境炒菜，在里面呆一小时，对肺部的伤害相当于吸进去整整两包烟！然而其实炒菜的油烟中会有苯并芘、二硝基苯酚等多种致癌物质，吸入过多会对身体造成损伤。

数据显示，长期接触油雾的人，患肺癌的几率是普通人的2-3倍！ 这也是女性肺癌高发的重要原因。 所以烘烤要保证良好的通风环境。

3、隔夜菜不舍得倒掉

很多人都有吃隔夜菜的习惯。吃不完的饭菜，第二天、第三天继续吃，长期吃剩饭对身体的营养平衡和消化系统的功能有害。如果盘子放得太久，会产生亚硝酸盐，当它进入胃时，会与蛋白质反应产生致癌的亚硝胺，而剩菜剩饭中繁殖的细菌还容易导致胃肠炎和肠道菌群失调，诱发幽门螺杆菌感染，进而引发一系列消化系统疾病。

建议：一次少做点菜，吃多少做多少，大部分剩菜的放冰箱不要超过1天。

4、食用油放很久也舍不得扔

很多人以为食用油是不会过期的，只要储存得当就行。食用油一旦开封，3个月就是安全用油的临界点，开封3个月还没有吃完的油，就相当于我们身边的一个危险致癌因素。被拆封的食用油会在空气中氧化，之后其含有的维生素E和不饱和脂肪酸等营养物质就会遭到破坏。最好不要把油瓶摆在窗台等阳光能直射的地方，这样更容易氧化。

5、日常用品一直用，舍不得换

有些东西是很耐用的，以至于人们以为可以用几十年，比如砧板、竹筷等，这些东西一般比较耐用，不容易折断，所以很多人都抱着耐用、省钱的态度，一直用。殊不知，就是这并不起眼的地方，很容易藏污纳垢！如果有曲霉滋生，还可能会导致黄曲霉素污染，而黄曲霉毒素是一种强致癌物质，可增加患肝癌和胃癌等癌症的风险。

砧板和筷子应在使用六个月后更换。如果它们发霉，则应丢弃，此外，厨房的环境往往比较潮湿，尤其是在雨季，木砧板和筷子容易发霉，所以及时更换很重要。

癌症的发生跟生活习惯有很大关系，冰冻三尺非一日之寒，在日常生活中有些省钱习惯虽然看似把钱省了，但实际上也是对自己健康产生了极大的威胁。总之，虽然节约是美德，但是在关系到健康的生活细节上，我们还是要学会“舍得”

此外，对于老年人来说保持良好的心情、多社交，培养兴趣爱好，也可以很好的帮助维护身体健康，抵御疾病。

平时一定要注意定期体检，否则查出癌症往往为时已晚，错过了最佳治疗期，医生也没有办法。所以建议40-50岁人群每年定期检查防患于未然。