“冷雨欲成雪”，立冬时节怎么“冬补”？-世界看热讯

立冬，是二十四节气之一。

【资料图】

在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“立，建始也，冬，终也，万物收藏也”，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。

完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，规避寒冷之意。

立冬时节，北方开始水结冰，地凝寒，而南方不少地方还是小阳春的天气，白居易《早冬》有句：“十月江南天气好，可怜冬景似春华。”

冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。

——《黄帝内经·素问》

立冬养生的原则：

潜藏阳气

冬天天寒地坼，万木凋零，生机潜伏闭藏的季节，人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。因此，冬季养生应顺应自然界闭藏之规律以敛阴护阳为根本。

在精神调养上力求其静，控制情志活动，保持精神情绪的安宁，避免烦扰，使体内阳气得以潜藏。 驱寒就温

入冬以后气候寒冷，宜驱寒就温，衣着应以温暖舒适、利于适气为原则，保暖的衣服有如养生之妙药，但也不可穿太厚。

冬季进补仅适于阳虚或有寒邪、湿邪等人群，不适宜阴虚火旺及实热证人群。

若出现大热、大渴、便秘、心烦等实热症状，或患有急性疾病，应暂停进补。

补肾为先

立冬后天气渐渐转寒，人身阳气根源于肾，所以寒邪最易中伤肾阳。可见，数九寒冬若欲御寒，首当养肾。

肾阴虚者，应选用海参、枸杞子、甲鱼、银耳等进行滋补，也可服知柏地黄口服液。

肾阳虚者，应多吃羊肉、鹿茸、补骨脂、肉苁蓉、肉桂、益智仁等，也可用肾气丸。

俗语云“冬季进补，开春打虎”，冬季进补，以食补药补相结合为宜。

立冬后补肝食物推荐

萝卜

俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，是食疗佳品。含有相当丰富的维生素a，维生素a是人体需要的营养物质，具有很好的养肝、护肝作用。

如果经常吃萝卜能够提高我们身体中的维生素水平，间接防止肝癌的发生。

柑橘

柑橘含有相当丰富的维生素c，维生素c是人体需要的营养物质，具有很好的养肝、护肝作用。

香蕉

香蕉富含维生素a，b，c等营养物质，不仅可以起到止咳、润肠、降压的功效，还有利于血管壁的弹性，非常适合肝硬化和高血压患者食用。

苹果

苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。吃苹果既能减肥，又能帮助消化。苹果含有丰富的膳食纤维、有机酸、维生素、矿物质、多酚以及黄酮类等营养物质，提高细胞活力的同时能刺激抗体和白血球的产生，从而提高人体免疫力。

冬瓜

冬瓜富含多种营养元素，包括蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素以及钾、钙、铁、锌等微量元素。冬瓜中的膳食纤维能有效影响肠胃活动，使堆积在肠道中的废物排出体外，并且冬天多吃冬瓜能有效提高免疫力和抵抗力。

菠菜

《随息居饮食谱》王孟英甘辛温，开胸膈，通肠胃，润燥活血。大便涩滞及患痔人，宜食之。根味尤美，秋种者良。惊蛰后不宜食，病人忌之。

其富含叶绿素，经常食用有助于保持机体酸碱平衡、疏肝理气、舒缓压力、调节肝胆等，并且在很大程度上还起到防癌、抗癌的作用，多吃菠菜，对大三阳病情是有帮助的。