建议40岁后，无论贫富，记得常吃4样，增健骨质，补足营养过寒冬-焦点快报

建议40岁后，无论贫富，记得常吃4样，增健骨质，补足营养过寒冬

过了40岁之后，别舍不得吃，毕竟“身体是革命的本钱”，把身体养得健健康康，平日里少生病，自己少遭罪，孩子们也少操心。所以平日里，自己喜欢的东西，只要营养丰富，就买起来。

(资料图)

尤其是40岁之后的中老年人，身体都在走下坡路了，还不抓紧时间补营养，还等什么呢？建议40岁后，无论贫富，记得常吃4样，增健骨质，补足营养，才好顺利过寒冬，整个冬天不受罪。

一、蛋类

不管是鸡蛋，还是鸭蛋、鹅蛋，又或者是鹌鹑蛋，看似普通，实际上都是优质的“天然补品”，每天坚持吃，比吃保健品强太多了。尤其是蛋白质含量高，价格也便宜，不比吃肉强吗？

【五香鹌鹑蛋】

材料：鹌鹑蛋、葱姜、八角、香叶、桂皮、料酒、盐、冰糖、老抽

把鹌鹑蛋清洗干净，放在锅中加上水，烧开后煮8分钟，捞出来不用去皮，直接把壳敲碎就行。重新准备好锅子，把鹌鹑蛋倒进去，加葱姜、八角、香叶、桂皮，再来少许老抽、冰糖、盐、料酒，水烧开后转小火，继续煮5分钟，关火后泡上1夜更入味。

二、虾肉

虾肉高蛋白低脂肪，中老年人特别适合吃，除了蛋白质含量高之外，钾元素、维生素等含量，也都很丰富。

并且买虾的时候，大家也可以选择小一点的，吃的时候把皮一起吃了，虾皮中富含钙元素，对中老年人益处多多。

【蒜蓉粉丝蒸虾】

材料：大虾、蒜蓉、粉丝、葱花、盐、胡椒粉、蚝油

1、大虾洗干净，把虾须等去掉，将其开背后去掉虾线。粉丝提前泡软，之后加少许生抽、蚝油、盐、胡椒粉，拌匀，蒜末、葱花都切好。

2、锅中倒油，把蒜末倒进去，小火炒出香味，炒到发黄关火，加上少许盐拌匀。准备一个盘子，把粉丝垫在下面，把大虾开背拍平后，铺在粉丝上，加上炒好的蒜蓉，上锅蒸8分钟左右，出锅撒上香葱即可。

三、豆类

黄豆、黑豆，或者是豆制品，富含大量蛋白质、膳食纤维、铁元素等等，中老年人常吃，可以加速肠胃蠕动，对身体好处很多的。

豆类食物，味道也是很不错的，价格不算贵，如果想喝豆浆、吃豆腐等等，还可以学着自己在家做，更能省下一笔钱。

【打豆浆】

材料：黄豆、冰糖、清水

黄豆洗净以后，一定要进行浸泡，这样打出来的豆浆更细腻。把黄豆放在水里泡1晚上，第二天倒在破壁机内，这时候加上一小块冰糖，再把清水倒进去，就可以开始打了，打好后盛出来喝，又香又浓郁。

四、坚果

坚果跟上面这些相比，价格稍高，毕竟这是一种零食，可能很多中老年人舍不得吃。实际上坚果中氨基酸、蛋白质、矿物质、维生素等等，都是大量的，这些营养成分，也容易被消化吸收。多吃补营养，身体更好，还可以增强记忆力哦。