是不是该“贴秋膘”了？

以前人们认为，夏天天热，很容易没什么食欲，而随着立秋到来，天气逐渐转凉，胃口也开始变好，为了补偿夏天的损失，也为了更好地抵御冬日即将到来的严寒，就需要多吃肉，“贴秋膘”。

但是，现代人已经拥有了“吃肉自由”，如果还打着“贴秋膘”的名义“大口吃肉”，可能反而会面临种种健康问题。

【资料图】

- 睡起秋声无觅处

满阶梧桐月明中 -

健康贴秋膘

中医养生原则是虚者补之，对虚证或者消瘦的人来说，秋季为人体最适宜进补的季节，这时进补既是对夏季损耗的弥补，也是为冬季贮存体能、积蓄能量。对有高血脂、高血糖、高血压的三高症状人群或者较为肥胖的儿童而言，秋季就应该饮食清淡，但饮食清淡也可以进补：

多吃新鲜水果、蔬菜

选择新鲜应季的水果、深色蔬菜等，帮助身体多获得一些维生素、矿物质和植物化学物。

多吃粗粮、谷物

如小米、玉米、燕麦、红豆、绿豆等，少吃油炸谷类食物，可以帮助我们获得更多的B族维生素和膳食纤维等营养成分，也有助保持体重和控制血糖等。

肉类应该“多白少红”

选择低脂肪的肉类，多吃鱼类、禽类等白肉，少吃猪肉、牛肉、羊肉等红肉。鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入也要适量，成年人平均每天摄入总量120-200g。

另外，还可以趁着天气逐渐转凉但又没有到深冬的这段时间，多进行一些户外运动，晒晒太阳，也可以适当补充维生素D。要知道，我国不同年龄段的人都普遍存在维生素D缺乏的情况，维生素D缺乏会导致肌肉无力、骨质疏松，老人更容易发生摔倒、骨折。

以下人群不宜贴秋膘

贴秋膘也不是人人都适合，要根椐自身的具体情况。以下几类人不宜贴秋膘：

老年人、小孩和女人

老年人脾胃功能虚弱，不宜食用肥甘厚味，这样会增加脾胃负担，食滞肠胃，出现腹胀、消化不良、食欲不振；

小孩属纯阳之体，脾胃功能尚未健全，贴膘会出现消化不良、呕吐，久之会营养不良；

女人在夏天消耗的能量不如男人大，本身食量小，也不宜大补。

老人、小孩和女人只能采用清补缓补的方法进行，同时注意一旦出现脾胃功能减弱的症状，即停补，或适当吃点山楂、白萝卜，消食健脾和胃，再行进补贴膘。

脾胃功能虚弱的人群

经常出现腹胀、腹痛、腹泻、食欲不振、吐酸水、面色萎黄、身体倦怠、无精打采等，也就是常说的慢性胃肠炎、肝炎等一类的消化系统疾病患者，如果想贴秋膘，首要要有针对性地治愈这些疾病，或者先对脾胃功能进行调理，服用一些健脾和胃的食品，如茯苓、淮山药、芡实、百合、莲子、小米粥等，再贴秋膘。

患有“三高”或某些慢性病

如痛风、心脏病、肾病等，如果不加限制的吃，贴补过分，加上这些人少运动，会增加肝脏的负担，使疾病加重。

这些人不宜盲目贴秋膘，只能是缺什么补什么，注意适当营养即可。

胃火旺盛者

平素嗜好辛辣、油腻煎炒的人，日久化热生火，积热于肠胃，表现为胃中灼热，喜食冷饮，出现口臭、大便秘结、舌苔厚腻。

这些人如果要贴秋膘，应先清除肠胃之火，调理好肠胃功能，适当多食苦寒泻热的食品，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜等，或服用一定的黄连、黄芩、藿香、淡竹叶、甘草梢等中药。

内容综合自上海中医药大学&科普中国&中医书友会

转自：三七二十e 2022-08-09

本文仅作科普，具体诊疗方案需结合患者详细病史，如您有较为紧急的疾病问题，建议及时前往医院就诊，以免耽误治疗。