全面放开后，家里常备这5种常见食材，关键时刻有大“作用”-环球最新

现在已经全面开放了，全面开放并不是说疫情已经完全结束，只不过不需要再像以前那样扫场所码、查行程码了，但是病毒还在，只不过经过3年时间的迭代，“毒性”已经变弱，感染后的症状和普通感冒差不多，放开后在日常的生活中，我们要细心做好防护，戴好口罩、勤洗手、家里勤消毒、勤通风、自身要加强身体锻炼，多补充蛋白质和维生素，提高身体免疫力，还有要保证充足的睡眠；

这段时间，也掀起了一股“囤药风”，很多药物都断货了，不知道你囤了没有？其实除了药物，日常中一些常见的食材也都有很好的“疗效”，下面和大家分享5种日常生活中很常见的食材，它们都有自己的优点和效果，有需要的朋友可以看看！

一、【生姜】

(资料图片)

生姜是日常生活中很常见的一种调味品，口感是辛辣的，平时在做菜的时候经常会放点姜片去腥，其实生姜的作用有很多，不仅仅是去腥，生姜中含有丰富的维生素以及姜辣素，还有胡萝卜素，钙，铁磷和丰富的蛋白质，其中姜辣素能促进消化和吸收，还有消炎止痛，温经散寒的功效，平时缓解生理期的不适就经常用到红糖姜茶；

在这里，有专家介绍，如果在特殊时期发烧了，可以试试这个红糖姜茶，在红糖和生姜的基础上再加点葱根，葱、姜温热辛辣，具有发汗的作用，红糖能补充能量和营养；生姜（3片）+红糖（20g）+葱根（少许葱根，不要叶子），倒入大约300毫升的水，大火煮开，转小火炖煮10分钟，发热但是没有汗，喝这个红糖姜茶最合适不过了；

二、【橙子】

橙子富含多种维生素和钙、磷、铁、镁等微量元素，平时切片就能直接吃，但是最近很火的盐蒸橙子说对于缓解感染新冠后的咳嗽，喉咙不适有特别好的效果，是真的吗？确实如此，橙子皮里面含有2种止咳化痰的成分，一种是那可汀，一种是橙皮油，这两种成分在蒸熟之后才会从橙子皮中释放出来；下面是盐蒸橙子的具体做法；

橙子的外皮用食盐搓洗，并冲洗干净，用刀切掉橙子顶部，在顶部裸露出的橙子果肉上撒点食盐，并且用筷子扎一下，让食盐能渗透下去，扎好之后，顶部的盖子盖回去，处理好的橙子放在碗中，隔水炖煮，冷水上锅蒸，水开再蒸20分钟，蒸好之后吃掉果肉和果汁，要注意的是，食盐的用量不能太多；

三、 【柠檬】

最近有专家说，新鲜柠檬泡水喝对于新冠有很好的作用，导致现在柠檬成了畅销产品，那柠檬真的有那么好吗？

首先确认的是，柠檬中维生素C的含量很高，每一百克去皮柠檬中含有53毫克的维生素C，所以柠檬切片之后泡温水喝，在补充维生素的同时还能大量补充水分，提高人体的新陈代谢，这样由于发热引起的乳酸堆积很快就会被新陈代谢，浑身疼痛的感觉在一定程度上能得到缓解；

柠檬切片之后，放在杯中，加少许食盐和冰糖，冲入温水，搅拌均匀，这个就是家庭版的电解质水，在脱水的时候喝，平时只要柠檬片泡温水即可；

四、【梨子】

梨子含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素。由于梨多汁、少渣，富含膳食纤维和B族维生素，所以有“天然矿泉水”的美誉，梨可以清热解毒，化痰止咳、清心润肺，咳嗽的时候来点冰糖炖雪梨最合适不过了；

雪梨去皮之后切块，和冰糖一起放进炖锅，煮开之后小火炖煮25分钟，煮好之后，梨子和汤一起吃完；

五、【金桔】

金桔是冬季很常见的一种水果，富含维生素C，每100克金桔含维生素C达49毫克，而且80%存在于果皮中，还含有胡萝卜素370毫克，钙56毫克，富含钾、镁、铁等微量元素，有清肺润燥的作用；

平时如果觉得喝温水太寡淡，可以用金桔煮水喝，金桔清洗干净之后，对半剖开，直接煮水喝，放在奶锅或者养生壶炖煮都可以，多喝水能加快身体的新陈代谢；

【温馨提示】

身体有症状之后，不要盲目大量的食用药物，可以多喝温水或者是多喝水果水，饮食避免油腻和生冷，注意休息，情况严重及时就医；

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