天然的“止咳王”找到了,白萝卜配一宝,清肺化痰不咳嗽,比吃药强多了-环球滚动
冬天气候寒冷,再加上最近特殊时期,病毒疯狂传播,不管是阳的还是没阳的,或多或少都会嗓子发痒、咳嗽痰多,这个时候不能只靠吃药来解决了,准备一碗食疗汤就非常的管用,我们家全部中招以后,一直喝这道汤,一天熬一锅,坚持喝七天,嗓子明显透亮了许多,大人小孩都适合。
大家通常都是拿雪梨和冰糖熬水喝,殊不知雪梨和白萝卜才是最佳搭档,用它们熬水喝,能止咳化痰、清肺润肺、还能预防感冒,白萝卜雪梨汤香甜可口,有下气消食、解毒生津、利尿通便的作用,今天小编就给大家分享详细的做法,正在咳嗽的家人们可以尝试做一下,一起来看看吧。
(资料图片)
一、雪梨
推荐食谱:【萝卜雪梨汤】
准备食材:萝卜、雪梨、银耳、红枣
制作步骤:
准备一朵银耳,加入清水,清洗干净,把银耳浸泡10分钟。
泡发好的银耳剪成小朵,剪好后放在一边备用。
雪梨放入碗中,把梨打湿,撒上一勺食盐,搓洗掉表面农药残留和果蜡,再清洗干净。
洗净后直接放在案板上,对半切开,去掉梨核,切成小块。
萝卜洗净,用削皮刀削去外皮,切成薄片,装盘备用。
准备几颗红枣,清洗干净,去掉枣核,装入盘中。
锅中加入1500毫升清水,倒入泡好银耳,红枣碎,盖上盖子,水开之后小火炖20分钟。
时间到用勺子搅一搅,一直搅拌到银耳快速出胶,倒入白萝卜雪梨,盖上盖子,继续小火炖上20分钟。
银耳已经彻底出胶,汤汁粘稠,雪梨和萝卜也炖得软烂,撒上一把枸杞,搅拌均匀,关火出锅,盛入碗中,就可以美美的享用了,这样做出的银耳营养丰富,天气干燥,每天喝一杯增强免疫力。
推荐食谱:【蒸雪梨】
准备食材:雪梨、枸杞、大枣、百合、冰糖
制作步骤:
准备四个雪梨,放进大盆中,加入一点清水,加入多一点食盐,用食盐把梨搓洗一下,搓好后再加入清水,把梨清洗干净。
放到案板上,在顶部切上一下,再把中间梨核,用小勺子轻轻挖,挖出一个平整洞。
准备一个白萝卜,切成一公分片,再切成长条,切成萝卜丁。
准备几个红枣,把中间枣核剪掉不要。
梨放案板上,加入十几粒花椒,再加入一勺老冰糖,加入适量清水,盖子盖上。
再拿一个梨,加入一勺银耳碎,加入几个红枣片,加入几粒枸杞,一勺老冰糖,加入清水,把梨盖上盖子。
再取一个梨,加入一勺萝卜丁,3个红枣片,一勺老冰糖,加入清水,盖上盖子,再拿一个梨,加入一勺百合,几片红枣片,一勺老冰糖,加入清水,盖上盖子。
蒸锅加水,准备几个小碗,放在蒸篦上。
把做好梨放到小碗中,盖上锅盖,开大火把水烧开,转中火蒸30分钟。
时间到先不要开盖,再焖五分钟,再打开锅盖,梨蒸好取出,把盖子打开,就可以开吃了,这样蒸出的梨对身体好处很多。
总结:
雪梨和白萝卜才是最佳搭档,用它们熬水喝,能止咳化痰、清肺润肺、还能预防感冒,白萝卜雪梨汤香甜可口,有下气消食、解毒生津、利尿通便的作用,今天就分享到这里,希望我的分享能给大家带来收获。