阳了之后,吃这2种水果!人人吃得起,浑身是宝,随手一煮,大人小孩都爱喝!
我们都知道是药三分毒,吃药多多少少对身体有一定的伤害,药补不如食补,合理饮食可调养精气,防治疾病,延年益寿,饮食要以“五谷为养,五果为助,无蓄为益,五菜为冲”,要不然的话营养失衡,肝脏功能失调导致生病。
冬天气候寒冷,是病毒的高发季节,嗓子难免出现干痒、含刀片的症状,为了缓解症状,我们家各种汤水都没少喝,选用的都是日常最普通的食材,不仅可以润肺祛燥,还可以有效缓解嗓子干痛,止咳化痰的作用,今天就把这些食材,以及详细的做法分享给大家,帮助大家润肺止咳、清肺祛燥,多喝嗓子不再干痒,舒舒服服过冬天。
(相关资料图)
一、橘子
推荐食谱:【橘子汤】
准备食材:橘子、冰糖
制作步骤:
小橘子处理一下,把中间果蒂去掉,全部放入大碗里。
再撒入几勺食盐,把橘子清洗一下,倒入清水末过橘子,把食盐搅拌均匀,浸泡35分钟。
洗干净的橘子,放在蒸篦上,平铺均匀,盖上盖子,水开上锅蒸15分钟。
时间倒,打开盖子,用夹子把橘子夹出来,放进案板上,切成两半。
切开橘子放入砂锅里,再加入一块冰糖,倒入少量清水,盖上盖子,用小火慢慢煮开。
水烧开后打开盖子,橘子水煮出汤汁,在转小火,熬煮10分钟,煮制汤汁浓稠,汤汁微黄。
关火出锅,盛入汤碗中,一道简单的橘子冰糖水就做好了,润肺止咳、清肺祛燥,多喝嗓子不再干痒。
二、金桔
推荐食谱:【金桔汤】
准备食材:金桔、冰糖、柠檬
制作步骤:
金桔倒入大碗中,加一小勺盐,倒入适量热水,浸泡20分钟左右。
准备一把老冰糖,放入盘中备用。
泡好的金桔去蒂搓洗干净,顶部跟底部划上十字花刀方便入位。
锅中倒入130毫升清水,加入 130克老冰糖,开中火将冰糖熬制融化。
再倒入金桔,盖上盖子,转成小火煮个30分钟,期间要用铲子多搅拌几次,防止粘锅,一直煮到变成半透明状,糖汁变得粘稠。
这个时候加入柠檬汁,多挤几下,再继续煮两分钟,煮制汤汁粘稠,金桔煮软。
准备一个无水无油的玻璃瓶子,把煮好的金桔倒入瓶子里,盖上盖子密封保存,放在冰箱冷藏保存半年都不会坏。
随吃随取,非常方便,等喝水的时候挖上一勺,放在杯中,加入开水,搅拌均匀,每天喝上一杯酸酸甜甜解腻,嗓子舒爽。
总结:
冬天气候寒冷,是病毒的高发季节,嗓子难免出现干痒、含刀片的症状,为了缓解症状,我们家各种汤水都没少喝,选用的都是日常最普通的食材,不仅可以润肺祛燥,还可以有效缓解嗓子干痛,止咳化痰,今天就分享到这里,希望我的分享能给大家带来收获。