走亲访友送礼物防踩雷指南！教你一眼识破“伪健康”食品-环球今日报

距离过年只剩下几天，快递马上停运，过年送亲友的礼物，你都买好了吗？

过去送礼，大家最看重的是「面子」——包装华丽、价格昂贵，就是好礼物。现在，送礼更讲究「走心」——对方需要什么送什么。无论男女老少，送健康都是不会错的选择。

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不过，有些号称「健康」「营养」的礼品，对身体不仅没好处，还可能造成伤害！如何避开「伪健康」礼品，采购不踩雷？我们整理了4大种类8大雷区，看了的人都省钱了！

牛奶

以牛奶为代表的乳制品，含有丰富的蛋白质和钙，是最不容易出错的礼物之一。不过，买牛奶之前，除了检查生产日期，别忘了仔细看看配料表和营养成分表！碰到下面这几种，就少花冤枉钱吧。

①调制乳

按照国家规定，调制乳的含乳量不能低于80%，乳蛋白质含量不低2.3克/100克，所以主要成分一般还是牛奶。但是，为了改善口味，调制乳往往还会加入糖、香精、色素等多种成分。

对比来看，调制乳的热量往往比纯牛奶高出不少，价格有时还更贵。如果真是想要营养健康，还是避开的好。

②乳饮料

乳饮料虽然带着「乳」字，但配料表前两名大多是水和糖。要知道，配料表中越靠前的成分，含量越多。所以，牛奶在乳饮料中的存在感之弱，仿佛是打酱油的。

按照国家规定，配制型乳饮料和发酵型乳饮料的蛋白质含量均大于或等于1.0%，乳酸菌饮料蛋白质含量大于或等于0.7%。最普通的纯牛奶，蛋白质含量也可以达到乳饮料的3倍以上。

大量添加的糖，更是对身体有害无益。根据《中国居民膳食指南》，每日糖摄入推荐量是25g。本质是甜饮料的乳饮料，喝下去蛋白质和钙没吸收多少，不小心糖还会摄入过量，实在不划算！

坚果

富含蛋白质、膳食纤维和微量元素的坚果，这几年作为休闲零食越来越受欢迎了。每天吃一小把坚果的好处很多：坚果中富含膳食纤维和镁离子，有助于平稳血糖；不饱和脂肪、维生素E等营养成分，对心脑血管很有好处。

但是，在购买五花八门的坚果礼盒之前，我们还是建议你先看看配料表和营养成分表。坚果的坑也不少！

①调味坚果

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前面说到坚果的许多好处，指的都是未经调味的坚果。但是，市面上许多坚果都是调味坚果。比如一些偏甜口味的坚果，配料表中其实有白砂糖、炼乳、蜂蜜、甜味剂等等成分。这样的调味坚果让本来热量就很高的坚果，直接变成了热量小炸弹，还会让人不知不觉吃下对健康没有好处的糖！

盐焗坚果的配料表相对简单，有的只有坚果、油和盐。但是盐焗坚果的钠含量往往偏高，高血压人群需要尽量避免。

所以，如果你要送礼的对象有三高等健康问题，就不要选择调味坚果了。

②组合坚果

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除了单一品类的坚果，现在还有很多组合坚果礼盒，将多种坚果混在一起销售。购买这种坚果时，如何买到性价比最高的？诀窍就是看组合里的花生和水果干占的比例。

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花生和水果干的单价比坚果低，营养价值却不如坚果。如果组合里的花生和水果干多，价格还贵，那妥妥的就是坑钱！

五谷杂粮

吃多了精制米面，适当吃些五谷杂粮，确实是更健康的饮食搭配。但是，五谷杂粮可不是所有吃法，都「更健康」。

①速溶麦片

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方便快捷、香甜可口的速溶麦片，一直是很受欢迎的「营养品」。在大家的印象里，麦片应该是富含膳食纤维的粗粮。可是，大多数速溶麦片其实更像是甜品。

看看配料表，速溶麦片的主要成分是精加工的谷物细粉，香甜味则主要来自白砂糖、植脂末和食用香精。不管添加了多少钙铁锌硒，这样的速溶麦片吃了都会引起血糖的骤升骤降，对健康弊大于利。

更别提臭名昭著的植脂末，就是氢化植物油的代表，以含有危害血管健康的反式脂肪酸而闻名。这样的「营养品」，大家还是少吃的好。

②无蔗糖

市面上很多五谷杂粮的冲饮和即食八宝粥，会推出号称「更健康」的无蔗糖口味。不过，无蔗糖和无糖，可不是一个概念！

仔细看看配料表，如果出现了淀粉糖、葡萄糖、麦芽糖浆、果葡糖浆、蜂蜜等，那本质还是加了糖，不比加蔗糖更健康！对需要控制血糖的人来说，一样不推荐。

滋补品

说到滋补品，最常见的就是红糖和蜂蜜。许多人有每天一杯蜂蜜水的习惯，或是把红糖当成补血益气的神器。

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其实，蜂蜜和红糖一样，营养成分中占比最大的是糖。100克蜂蜜中约有82.12克糖，17.10克水，其他的营养元素仅仅占0.78克；红糖的成分中90%以上是糖。

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总之，喝蜂蜜水也好，喝红糖水也罢，比起养生的效果，更容易因为糖摄入超标而长胖。

说了这么多，你学会如何鉴别「伪健康」礼品了吗？那就从今年做起，过节不送礼，送礼只送真正的健康营养！