家里的糖醇点心、无糖八宝粥,这样吃,血糖才不会升高!-全球短讯
来源: 腾讯新闻 ┆ 时间: 2023-01-19 19:08:32
逢年过节,糖尿病病友家里肯定收到了一些无糖食品,比如无糖八宝粥、木糖醇点心等,这些食物怎么吃不影响血糖呢?
无糖点心、无糖八宝粥影响血糖吗
会影响。
(资料图片)
无糖点心本身也是用面粉做的,面粉中淀粉含量约为80%左右,淀粉本身就是一种多糖,经消化分解后都会变成葡萄糖。
八宝粥由各种食材,如红豆、绿豆、薏米、核桃、花生、莲子、银耳等制作而成。
无糖八宝粥没有添加糖,而是加入木糖醇等甜味剂。但是制作八宝粥的食材含有碳水化合物,并不是真正的“无糖”,超量食用会引起血糖升高。
所以说,吃无糖食品,会影响血糖。
怎么吃无糖食品,对血糖影响小
1.吃无糖八宝粥的建议
无糖八宝粥可以作为早餐主食的一部分,搭配红薯或者山药等薯类,适当增加蔬菜摄入量,有助于血糖稳定。
每100克无糖八宝粥约含40-50千卡能量,一罐(360克)含145-180千卡能量,相当于2.5-3.0两米饭的能量。
推荐一次食用量不超过一罐为宜。
2.吃无糖点心的建议
无糖点心可以作为两餐之间加餐食用,推荐上午9-10点或下午3-4点食用。
一次食用量不超过50克为宜(不超过一餐主食量的一半),要把无糖食品的量算到每天的主食量里。
例如:您一天主食量为五两,加餐吃了一两无糖饼干,一天主食量降为四两。
最后提醒大家:无糖食品没有降血糖、减体重的功效。控制每日摄入总量,均衡膳食,是血糖控制的关键!