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糖友们还能好好吃水果吗?提醒:要想吃水果,吃之前需考虑这一点-世界通讯

来源: 腾讯新闻 时间: 2023-01-29 09:14:16

对于糖尿病,估计大家都并不感到陌生。

糖尿病,在临床医学上属于代谢疾病,大部分病人体内的血糖含量偏高,由此影响到自身身体的一个循环。


(资料图)

大部分糖尿病都是无法治愈的,一旦患上可能就得终生进行治疗,治疗主要以药物为主,还需结合日常饮食、运动以及自我血糖监测。

糖尿病,能吃水果吗?

作为一种极具伤害力且欺骗性的伪科学结论,“糖尿病患者不能吃水果”也在社会上流传甚久,很多糖尿病为了害怕血糖不稳定而只好放弃水果。

但问题是,水果不仅含有果糖、蔗糖,同时也含有丰富的维生素和膳食纤维,若饮食上缺乏水果,也会不利于糖尿病患者的日常饮食。

但实际上,糖尿病患者其实可以吃水果,但同时需要如何选择合适的水果。

低糖水果,是什么?

低糖水果,在临床医学上,有一个专业的名词被称之为低GI水果。

这一类物质虽然人们在食用过后会引起血糖反应,但如果将数值控制在55以下,就是完全没有问题,

尤其是对于患有糖尿病病人而言,在众多的水果种类当中,能够达到糖分反应在55以下,究竟有哪些?

第一,番茄

番茄除了能够去作为食材进行烹饪之外,还可以作为日常解馋的一个小零嘴。

番茄当中含有的番茄素,还能够帮助人体去抑制细菌,从而去增强血小管的能力,对于预防血管老化和降低血糖,都有很大的帮助。

但大家千万不要吃番茄时用糖拌,含有蔗糖是非常高的,这一种糖在人体当中很难被代谢掉,反而会成为脂肪堆积,同时还会增强糖尿病患者体内的血糖含量,这样不利于病情的控制和稳定。

第二,黄瓜

黄瓜这一类果蔬,同样一对于糖尿病病人也非常的友好。

黄瓜中含有的胡萝卜素,可以提高人体的免疫力,进而增强人体对于疾病的侵袭,同时,它还含有丙醇二酸这一类物质,可以抑制糖类在转化成为脂肪,尤其是对于肥胖型的糖尿病患者而言,还能够帮助他们减肥。

除此之外,黄瓜当中含有的葡萄糖、果糖是完全不参与糖的代谢,它对人体的血糖是几乎没有任何影响的。

第三,樱桃

樱桃不仅属于低升糖指数水果,同时也含有大量的膳食纤维、少量的碳水化合物,同时还存在多种果胶、维生素、微量元素等对人体有益的成分。

对于糖尿病患者,樱桃中丰富的维生素E能够促进心脑血管疾病的预防,对于肾脏疾病以及并发症预防,都是很有益。

当然,低糖水果还有很多,草莓、蓝莓、雪梨等同样也可以适合食用。

需要注意的是,只要控制量,实际上几乎大部分水果同样也能食用,在血糖控制好的情况下,建议饭后两个小时左右吃一些,比如上午9-10点,又或者下午2-3点

至于吃的量,大概是拳头大小的水果,同时避免晚上食用水果。

除了水果,糖尿病患者同样也能吃少数坚果

对于糖尿病人而言,不是所有的坚果都适合吃。

有一些坚果当中含有的糖分还是比较高的,油脂含量也高,这对于肥胖性的糖尿病,病人也是非常不好的。

但有一些坚果就是可以食用的,比如说杏仁、腰果,开心果等这些坚果的脂肪含量一般都在50%以下,若血糖控制好的,可以适量食用一些。

至于那些无糖食品,虽说顾名思义称为“没有加糖”,但实际上只是在加工过程中没有添加白砂糖等原料,然而摄入后依然会引起血糖升高风险。

因此,咱们可不能单单只看两个字,就可以放心大快朵颐了!

标签: 膳食纤维 能够帮助 临床医学