【意义日历】元宵节丨吃汤圆、赏花灯、猜灯谜……这些习俗里藏着多少养生之道？

正月十五“元宵节”是庆祝一年中，第一个月圆之夜的节日，寓意团圆美满，也象征着春天的到来。

元宵佳节自古以热闹喜庆著称，吃汤圆、赏花灯、猜灯谜……

这些传统习俗的背后，蕴含着怎样的养生之道？

(资料图片)

我们邀请上海中医药大学附属曙光医院传统医学科王丽莉副主任医师

为大家解读↓

吃汤圆

汤圆是元宵节的特色美食，一般由糯米外皮及内里馅料组成，营养丰富，可滋补脾胃、益气养血、扶正御寒。

糯米味甘性温，富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉，是温和的滋补品，能温暖脾胃、补益中气，并有一定收涩作用，对脾胃虚寒、腹泻、尿频、自汗等都有很好的食疗效果。

不过，糯米性黏滞、难消化，宜加热后食用，且一次不能吃得过多。此外，湿热痰火偏盛者，或有发热、咳嗽痰黄、便秘腹胀等症状者，应忌食糯米。

根据馅料不同，汤圆还有相应的食疗功效。

甜汤圆的内馅，以黑芝麻、花生、核桃等为主，咸汤圆的内馅，以猪、牛、羊等肉类为主。

其中，黑芝麻补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥；花生促进发育、增强记忆、滋血通乳、延缓衰老；核桃补肾固精、温肺定喘、润肠通便；猪肉滋阴润燥、养血补虚；牛肉补中益气、滋养脾胃；羊肉补血益气、温中暖肾。

需要注意的是，无论甜咸，汤圆的油脂含量及能量都很高，脾胃吸收功能虚弱的老人、孩童，大病初愈者，体重超重的成年人，或有糖尿病、肾脏病、高脂血症、胰腺炎、胆囊炎、胃食管反流病等慢性病者，食用时应有所控制。

温馨提示：

刚煮好的汤圆，内馅比外皮更热，建议小口吃，既可避免口腔和食管黏膜被烫伤，而且细嚼慢咽也有利于消化。

吃汤圆时喝点汤，可促进消化吸收。

为减轻胃肠道负担，吃汤圆后，最好活动2小时以上再睡觉。

赏花灯

元宵佳节正值初春，是万物生发的季节，与此相应，人也需要舒展心情，以免影响肝气疏泄。 元宵节赏花灯的习俗，反映了中医天人相应、顺应天时的健康理念。夜幕降临， 花灯亮起，赏灯人一路行来，既大饱眼福，愉悦心情，还可通过走路散步振奋体内阳气，调畅气机，帮助消化。

此外，赏花灯对放松颈椎和改善视力也有好处。 现代人由于长期伏案工作学习或低头玩手机，患颈椎病以及近视等眼科疾病者不在少数。 赏灯时，颈部主动进行左右上仰运动，疲劳的颈部肌肉能得到短暂放松和锻炼，而在转移视线的同时，也给眼睛以远视机会。

温馨提示：

元宵时节天气依然寒冷，赏灯期间要注意保暖，并做好防护措施，在外戴好口罩，回家后及时洗手。

猜灯谜

猜灯谜也是元宵节的特色民俗，深受人们喜爱。从医学角度来看，猜灯谜是一种健脑活动，有利于延缓大脑衰老，预防认知障碍的发生。

元宵节猜灯谜，既能启迪智慧，增长知识，又能寓教于乐，烘托节日气氛。

祝大家元宵快乐！

阖家团圆！幸福美满！

来源：健康上海12320；上海大众卫生报

转载版式编辑：朱晓珺