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瓜子是糖尿病的“加速剂”吗?医生:保护胰岛,需注意3吃、3不吃_当前滚动

来源: 腾讯新闻 时间: 2023-02-17 17:16:41

糖尿病是生活中很常见的慢性病,糖尿病本身不可怕,可怕的是血糖居高不下会带来严重的并发症。


(资料图片仅供参考)

据专业的数据统计,现在糖尿病的患病比例大概为11.2%,而且越来越趋向年轻化,甚至有很多人并不知道自己血糖偏高,等到身体出现明显症状时,才发现血糖已经难以控制,想要改善糖尿病,除了迈开腿,还一定要管住嘴,注意自己的饮食习惯非常重要!

瓜子,是糖尿病的“加速器”吗?

瓜子属于坚果的一种,属于日常生活中比较常见的小零食,性价比比较高,平时很受大众的欢迎,特别是在逢年过节的时候,很多人家中必备瓜子

瓜子是最传统的一种休闲食品,种类五花八门,就拿我们最熟悉的葵花子来说,富含丰富的营养成分,多种维生素、叶酸、铁、钾、锌、大量的食用纤维,每7克的葵花子当中就含有1克,比苹果的食用纤维含量比例高得多。

另外,瓜子中铁的含量是葡萄干和花生的两倍,所以也可以预防贫血的发生。

瓜子虽然营养价值高,但是并不建议多吃,对于一个健康的人来说吃瓜子不会影响胰岛素的正常工作,但是对于血糖偏高的人来说,大量的吃瓜子那么势必会影响胰岛素分泌,引起血糖的升高,因此想预防糖尿病在平时一定要管住嘴巴

吃瓜子的时候最好选对时间,最好在两餐之间食用,可以减少热量的摄入,避免血糖升高,而且在吃瓜子之前最好用血糖仪测一下血糖,如血糖超出正常范围尽量不要吃

提醒:保护胰岛,尽量3吃、3不吃

【3吃】

黄瓜

黄瓜富含膳食纤维,维生素,C胡萝卜素等,而且含糖量特别低,其中黄瓜中富含的丙醇二酸可以抑制糖类向脂肪转化,对改善血糖偏高有一定的帮助。

荞麦

荞麦中都含有丰富的膳食纤维酪元素,另外丰富的黄酮类物质,能够促进胰岛素的分泌,帮助人稳定人体当中的血糖水平。

苦瓜

苦瓜被称之为“植物胰岛素”,苦瓜中的苦瓜皂苷类似于胰岛素的作用,可以帮助降低血糖水平,经常吃苦瓜降糖效果还是十分明显的。

【3不吃】

咸菜

经常吃咸菜,血容量增加很容易产生高血压,诱发心脑血管疾病,另外,咸菜吃过多就很容易导致心脏的功能受到损伤,糖尿病患者最好以清淡的饮食为主。

高碳水食物

高碳水食物中的碳水化合物是体内糖分的主要来源,经常吃高碳水的食物会导致血糖快速升高,对于糖尿病患者来说,生活中要少吃含高碳水化合物的食物。

皮蛋

皮蛋是比较受到大家欢迎的一种食物,然而对于糖尿病患者来讲,不建议吃皮蛋,无疑是增加了自己血糖的上升加大了,对肝脏肾脏的负担不利于病情的控制。

血糖升高的临床表现:

症状一:食量大增反而变瘦了

有高血糖的人血糖偏高,葡萄糖不能很好地被机体吸收利用而是从尿中大量丢失,于是机体只能通过分解脂肪、蛋白质来提供能量,结果可能导致全身消瘦、乏力。

症状二:总觉得很饿

有高血糖的人比较明显的特点就是容易感到饿,这主要是由于体内糖分随小便排出,血糖不能被送入机体细胞,大量葡萄糖丢失,导致细胞能量不足,细胞缺糖的刺激信号就不断传入大脑,从而使大脑发出“饥饿”的信号。

症状三:非常容易口渴

排尿过多会导致体内水分减少,当体内水分的总量减少了1~2%时,会引起大脑口渴中枢的兴奋而产生想要喝水极其口渴的生理现象。

症状四:频繁小便,尿多

有高血糖的人,不仅尿尿的次数会增多,尿量也会增多,24小时排尿可达20多次,尿量可达2-3升以至10升之多,而且尿的泡沫多,尿渍发白、发粘。多尿是由于血糖升高,超过肾糖阈(8.9~10mmol/l),排入尿中的糖多,于是尿次数与尿量增多。

症状五:浑身乏力

身体没力气的原因有很多,但是如果一整天身体都感觉疲劳没精神,下半身、腰部膝盖、两个小腿特别没力气,那就要注意了,可能是高血糖。

标签: 碳水化合物 膳食纤维