【环球快播报】季节交替易诱发心血管疾病？老年人如何预防？

刚过了立春，每年到了这个季节都是老年人心脑血管疾病的高发期。老年人因为年龄增伤，身体各方面机能都会逐步下降，那要怎么做才能增强老年人营养，在特殊时期预防心血管疾病的发生呢？

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老年人营养不良需关注

随着人口的持续老龄化，老年营养不良既增加老年人不良临床结果的风险，也将给社会、卫生系统带来沉重负担。

①营养不良会增加老年人发生衰弱、骨质疏松、肌肉萎缩和死亡等不良临床结果的风险。

②老年人营养不良包括三种病因亚型：由炎症驱动的疾病相关、无炎症的疾病相关和与疾病无关（饥饿、社会经济或心理因素）的营养不良。

③老年人营养不良的管理需要将常规筛查与营养评估、咨询、教育、及食物、口服营养补充剂等营养护理计划相结合，不建议进行减重相关的饮食限制。

心血管疾病是怎么形成的？

心血管疾病（如冠心病、心力衰竭）等的形成是多个危险因素共同作用的结果。

在膳食方面，一个很重要的原因是人们摄入的能量越来越多，消耗的越来越少，从而引起的超重或肥胖，以及在平时饮食中摄入过多的盐、糖等也会增加心血管疾病的风险。

为什么季节交替是疾病高发期？

低气温激活免疫应激系统和肾素—血管紧张素系统，使得心率加快，外周血管阻力增加，再加上皮肤等外周组织血管遇冷收缩，继续增加了阻力，使得回到心脏的血液量变多，血压就会上升，从而增加心血管疾病的风险。

老年人饮食，常见误区有哪些？

·有钱难买老来瘦

老年人的适宜BMI范围为20.0-26.9kg/m2。千金难买老来“寿” ，更需警惕老人由于肌肉减少引起的易跌倒、免疫力下降、虚弱等不良状态。

·老掉牙是正常的

造成牙齿松动的主要原因多为牙周疾病，早在很多年前，WHO就提出了“8020”计划，即80岁的老人至少应该有20颗的功能牙。

·喝粥就是清淡饮食

单纯吃素非常容易导致营养不均衡，清淡饮食是指在保证营养的基础上，减少高油、高糖、高盐等摄入。

其实对于老年人来说，更重要的是要注意蛋白质的摄入，平时可以多吃一些瘦肉、海鲜、鸡蛋等高蛋白食物。

老年人想要身体健康，应该怎么吃？

·饮食中增加谷物

建议老年人每天吃50-150g全谷物和杂豆类，如果肠胃不太好的老年人可以适当少吃一些，比如占到日常主食中的1/3左右就可以。

·多吃新鲜蔬果

建议 老年人每天应吃300-450g蔬菜，其中有一半的深色蔬菜，同时摄入200-300g的水果，注意是新鲜水果，而不是所谓的果汁哦~

·多吃低脂肉类

一些低脂肉类比如鱼肉、去皮的鸡肉等，都很适合老年人来吃，每天可以吃个50g左右。同时一些比较肥的猪肉。或者加工肉制品等，还是要少吃~

·坚果和豆类

如果条件允许的话，可以每天吃一些豆腐，吃个50g左右的北豆腐，坚果吃一小捧就足够啦~

·盐、糖要控制

每天的盐不建议超过5g，同时一些糖，生抽，鸡精等的量也是建议能少就少，同时一些高盐的食物比如火腿，咸鸭蛋等也要少吃哦~

·脂肪摄入要注意

无论到什么年纪，脂肪都是必需要摄入的一种物质。对于老年人来说可以选择一些不饱和脂肪比较多的油脂，比如菜籽油、葵花籽油等，少吃一些猪油，黄油等油脂。

不只是老年人，年轻人为了健康也需要调整自己的饮食状态。要知道饮食和我们的身体情况息息相关。即使一时做不到全部，可以先从低油低盐开始逐步过渡，再搭配上合理的运动，这样身体才会更加健康呀~

参考文献：

[1] 《Lancet：老年人营养不良亟待关注（综述） 》热心肠日报

[2] 《营养师支招 | 乍暖还寒老年人怎么预防心血管病？（内附营养食谱）》老年营养改善行动

[3] 《【邵逸夫营养】容易被忽视的老年营养》临床营养网

个人介绍：营养师Vivi（朱雨薇），中国首批注册营养师，海归营养学硕士，国家一级公共营养师，婴幼儿辅食专业委员会副主任委员，中国科普作家协会母婴学组成员，全网粉丝一百万+，专注传播国际主流的母婴育儿、营养食育等科普知识。欢迎在企鹅号和各个平台关注我呀～